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小牛肉修整零售切割混合物瘦肉和脂肪
热量和营养成分
可分离的，熟
231
千卡kcal 每 100 g
蛋白质30 g
碳水0 g
脂肪11 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 231 kcal —
- 蛋白质 30 g 60%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 11 g 15%
- 饱和脂肪 4.3 g 21%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 87 mg 4%
- 胆固醇 114 mg 38%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.4 mg 3%
- 维生素K 6.6 µg 6%
- 硫胺素（维生素B1） 0.06 mg 5%
- 核黄素（维生素B2） 0.32 mg 25%
- 烟酸（维生素B3） 8 mg 50%
- 泛酸（维生素B5） 1.3 mg 25%
- 维生素B6 0.31 mg 18%
- 叶酸（维生素B9） 15 µg 4%
- 维生素B12 1.6 µg 65%
- 胆碱 117 mg 21%
矿物质
- 钙 22 mg 2%
- 铁 1.2 mg 6%
- 镁 26 mg 6%
- 磷 239 mg 19%
- 钾 325 mg 7%
- 锌 4.8 mg 43%
- 铜 0.11 mg 13%
- 锰 0.04 mg 2%
- 硒 12.3 µg 22%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 231 | 30 g | 0 g | 11 g |
| 1份 | 85 g | 196 | 26 g | 0 g | 9.7 g |
| 2份 | 170 g | 393 | 51 g | 0 g | 19 g |
| ½份 | 42.5 g | 98 | 13 g | 0 g | 4.8 g |
| 3份 | 255 g | 589 | 77 g | 0 g | 29 g |
| 4份 | 340 g | 785 | 102 g | 0 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 15 g | 0 g | 5.7 g |
| 150 g | 150 g | 347 | 45 g | 0 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 462 | 60 g | 0 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 578 | 75 g | 0 g | 29 g |
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来源：USDA FoodData Central 173816 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
