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茶
热量和营养成分
冲泡的
1
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0 g
碳水0.3 g
脂肪0 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 1 kcal —
- 蛋白质 0 g 0%
- 碳水化合物 0.3 g 0%
- 脂肪 0 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 3 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0 mg 0%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0 mg 0%
- 核黄素（维生素B2） 0.01 mg 1%
- 烟酸（维生素B3） 0 mg 0%
- 泛酸（维生素B5） 0.01 mg 0%
- 维生素B6 0 mg 0%
- 叶酸（维生素B9） 5 µg 1%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 0.4 mg 0%
矿物质
- 钙 0 mg 0%
- 铁 0.02 mg 0%
- 镁 3 mg 1%
- 磷 1 mg 0%
- 钾 37 mg 1%
- 锌 0.02 mg 0%
- 铜 0.01 mg 1%
- 锰 0.22 mg 10%
- 硒 0 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0 g | 0.3 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0 g | 0.2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0 g | 0.5 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0 g | 0.6 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0 g | 0.8 g | 0 g |
相似食物
关于茶的问题
绿茶和红茶分别用多少度的水泡？
绿茶用约 75～85℃的水，泡 1～3 分钟，能减少苦涩；红茶适合约 90～100℃的热水，泡 3～5 分钟。茶叶越细、用量越多，出味越快。
茶泡得太苦了，怎么补救？
先缩短浸泡时间，或用稍凉的水重泡；已经泡好的茶可以加热水稀释。绿茶尤其不宜久泡，红茶也别让茶叶一直留在杯中。
泡好的茶能放多久？
茶放凉后尽快冷藏，最好在一天内喝完；室温下放了一夜的茶就倒掉。茶叶应密封避光，放在干燥处，远离灶台、香料和潮湿环境。
茶可以做哪些家常菜？
红茶或乌龙茶都能用来煮茶叶蛋：鸡蛋煮熟敲裂蛋壳，再和茶叶、酱油、香料一起小火煮约 30 分钟，关火浸泡入味。茶也常用来给米饭或肉类增香。
绿茶和红茶有什么区别？
两者都来自茶树，主要区别在加工：绿茶制作时抑制氧化，滋味较清鲜；红茶充分氧化，茶汤颜色更深，香气和口感更醇厚。
花草茶算茶吗？
日常说的花草茶通常是花、叶或根茎的浸泡饮品，不一定含茶树叶；绿茶、红茶和乌龙茶则都来自茶树。洋甘菊茶就是常见的花草浸泡饮品。
茶泡好后放在室温下过夜还能喝吗？
不建议喝。泡好的茶在室温下放置太久，容易受污染；喝不完就及时冷藏，若已经放了一夜，直接倒掉更稳妥。
来源：Canadian Nutrient File 2909 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
