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苏格兰羽衣甘蓝
热量和营养成分
煮熟，沥干
28
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.9 g
碳水4.4 g
脂肪0.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 28 kcal —
- 蛋白质 1.9 g 4%
- 碳水化合物 4.4 g 2%
- 脂肪 0.4 g 1%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 1.2 g 4%
- 钠 45 mg 2%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 100 µg 11%
- 维生素C 52.8 mg 59%
- 维生素D 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.04 mg 3%
- 烟酸（维生素B3） 0.79 mg 5%
- 泛酸（维生素B5） 0.05 mg 1%
- 维生素B6 0.14 mg 8%
- 叶酸（维生素B9） 13 µg 3%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 132 mg 10%
- 铁 1.9 mg 11%
- 镁 57 mg 14%
- 磷 38 mg 3%
- 钾 274 mg 6%
- 锌 0.24 mg 2%
- 铜 0.16 mg 17%
- 锰 0.42 mg 18%
- 硒 0.9 µg 2%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1.9 g | 4.4 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 1 g | 2.2 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 2.9 g | 6.6 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 3.8 g | 8.9 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 4.8 g | 11 g | 1 g |
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来源：Canadian Nutrient File 2296 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
