营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 244 kcal —
- 蛋白质 14 g 28%
- 碳水化合物 21 g 7%
- 脂肪 12 g 15%
- 饱和脂肪 4 g 20%
- 膳食纤维 1.6 g 6%
- 糖 5.1 g —
- 钠 427 mg 19%
- 胆固醇 39 mg 13%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素C 0.9 mg 1%
- 硫胺素(维生素B1) 0.18 mg 15%
- 核黄素(维生素B2) 0.34 mg 26%
- 烟酸(维生素B3) 4.5 mg 28%
- 叶酸(维生素B9) 56 µg 14%
- 维生素B12 1.3 µg 53%
矿物质
- 钙 84 mg 6%
- 铁 2.4 mg 13%
- 镁 22 mg 5%
- 磷 124 mg 10%
- 钾 227 mg 5%
- 锌 2.7 mg 24%
- 铜 0.11 mg 12%
- 锰 0.2 mg 9%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 14 g | 21 g | 12 g |
| 1份 | 171 g | 417 | 24 g | 35 g | 20 g |
| 2份 | 342 g | 834 | 48 g | 70 g | 40 g |
| ½份 | 85.5 g | 209 | 12 g | 18 g | 9.9 g |
| 3份 | 513 g | 1252 | 72 g | 106 g | 59 g |
| 4份 | 684 g | 1669 | 96 g | 141 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 7.1 g | 10 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 21 g | 31 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 28 g | 41 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 35 g | 51 g | 29 g |
关于足三两的问题
足三两的牛肉饼怎么加热才不干?
用平底锅小火加热,每面约2分钟,最后盖上锅盖焖半分钟;用微波炉时盖上微波炉专用盖,中火加热约1分钟,再检查中心是否热透。
足三两可以冷冻后再吃吗?
可以冷冻,但最好尽早处理:把汉堡拆开,牛肉饼和面包分开密封冷冻。吃之前放冰箱冷藏室解冻,再分别加热,面包不容易变得湿软。
足三两里的牛肉饼能单独吃吗?
可以拆开单吃,也可以切成小块拌沙拉或夹进卷饼;面包和配料分开加热,口感更好。
足三两一份大约有多少?
一份约171克,通常是一个汉堡。按这个分量,蛋白质约为24克。
足三两含有较多的维生素B12吗?
每100克含维生素B12 1.3微克;按一个约171克的汉堡计算,约为2.2微克。
来源:USDA FoodData Central 170321 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维