羊肚菌

羊肚菌每100 g含231 kcal，其中蛋白质20 g、碳水化合物4.7 g、脂肪2.5 g。

羊肚菌每50 g含116 kcal，其中蛋白质9.8 g、碳水化合物2.4 g、脂肪1.3 g。

羊肚菌每150 g含347 kcal，其中蛋白质30 g、碳水化合物7.1 g、脂肪3.8 g。

羊肚菌每200 g含462 kcal，其中蛋白质39 g、碳水化合物9.4 g、脂肪5.1 g。

羊肚菌每250 g含578 kcal，其中蛋白质49 g、碳水化合物12 g、脂肪6.3 g。