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奇巧

热量和营养成分

499
千卡kcal 每 100 g
蛋白质6.5 g
碳水63 g
脂肪24 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 499 kcal —
  • 蛋白质 6.5 g 13%
  • 碳水化合物 63 g 23%
  • 脂肪 24 g 31%
  • 饱和脂肪 12 g 58%
  • 膳食纤维 1.3 g 5%
  • 糖 49 g —

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g4996.5 g63 g25 g
50 g50 g2503.3 g32 g12 g
150 g150 g7499.8 g95 g37 g
200 g200 g99813 g126 g49 g
250 g250 g124816 g158 g61 g

关于奇巧的问题

奇巧怎么保存才不会变软或串味?

放在阴凉、干燥处,避开阳光和暖气;开封后装进密封袋或盒子里。天气很热时可以冷藏,但要先密封,吃前连包装回温一会儿,避免表面结露。

奇巧能不能放进冰箱?

可以,尤其是室温较高时;密封后冷藏,能减少巧克力融化。不要把冷藏的奇巧直接拆开,等它回温后再吃,威化层不容易因结露受潮。

奇巧怎么融化,做甜点时威化会不会碎?

隔温水加热巧克力外层时,先把奇巧切成小块,水不要沸腾,也别让碗底碰到水;边加热边搅拌,融化后尽快使用。威化层会吸湿变软,不适合长时间浸在液体里。

奇巧可以做成哪些甜点?

可以切碎拌进冰淇淋或布朗尼面糊,也能夹在饼干、蛋糕层之间,做成奇巧芝士蛋糕。想保留脆感,最好在甜点快做好或上桌前再放碎块。

没有奇巧时,做甜点可以用什么代替?

用巧克力威化饼干最接近:它同样有脆的威化层和巧克力外衣。若配方需要融化巧克力,改用巧克力块或巧克力豆;若需要分层口感,再配普通威化饼干。

奇巧能给狗吃吗?

不要给狗吃奇巧。它含巧克力和糖,巧克力中的可可成分对狗有毒;如果狗误食,尽快联系兽医,并说明吃了多少、何时吃的。

来源:BEDCA (Spain) 770 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维