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鹿肉
热量和营养成分
煮熟的，烤制的
158
千卡kcal 每 100 g
蛋白质30 g
碳水0 g
脂肪3.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 158 kcal —
- 蛋白质 30 g 60%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 3.2 g 4%
- 饱和脂肪 1.3 g 6%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 钠 54 mg 2%
- 胆固醇 112 mg 37%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.18 mg 15%
- 核黄素（维生素B2） 0.6 mg 46%
- 烟酸（维生素B3） 6.7 mg 42%
矿物质
- 钙 7 mg 1%
- 铁 4.5 mg 25%
- 镁 24 mg 6%
- 磷 226 mg 18%
- 钾 335 mg 7%
- 锌 2.8 mg 25%
- 铜 0.3 mg 33%
- 锰 0.05 mg 2%
- 硒 12.9 µg 23%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 158 | 30 g | 0 g | 3.2 g |
| 1份 | 85 g | 134 | 26 g | 0 g | 2.7 g |
| 2份 | 170 g | 269 | 51 g | 0 g | 5.4 g |
| ½份 | 42.5 g | 67 | 13 g | 0 g | 1.4 g |
| 3份 | 255 g | 403 | 77 g | 0 g | 8.1 g |
| 4份 | 340 g | 537 | 103 g | 0 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 15 g | 0 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 237 | 45 g | 0 g | 4.8 g |
| 200 g | 200 g | 316 | 60 g | 0 g | 6.4 g |
| 250 g | 250 g | 395 | 76 g | 0 g | 8 g |
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来源：USDA FoodData Central 175085 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
