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利马豆或黄豆
热量和营养成分
水煮
35
千卡kcal 每 100 g
蛋白质2.2 g
碳水4.5 g
脂肪0.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 35 kcal —
- 蛋白质 2.2 g 4%
- 碳水化合物 4.5 g 2%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 2.7 g 10%
- 糖 2.2 g —
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 6.2 µg 1%
- 维生素C 7.6 mg 8%
- 维生素K 3.9 µg 3%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.05 mg 4%
- 烟酸（维生素B3） 0.36 mg 2%
- 泛酸（维生素B5） 0.12 mg 2%
矿物质
- 钙 56 mg 4%
- 铁 0.99 mg 6%
- 镁 26 mg 6%
- 磷 43 mg 3%
- 钾 210 mg 4%
- 锌 0.34 mg 3%
- 铜 0.13 mg 14%
- 锰 0.35 mg 15%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 2.2 g | 4.5 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 1.1 g | 2.2 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 3.3 g | 6.7 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 4.4 g | 8.9 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 5.5 g | 11 g | 0.8 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 20318 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
