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肉酱面酱
热量和营养成分
用特瘦牛肉末制作，自制
108
千卡kcal 每 100 g
蛋白质13 g
碳水2.8 g
脂肪4.9 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 108 kcal —
- 蛋白质 13 g 26%
- 碳水化合物 2.8 g 1%
- 脂肪 4.9 g 6%
- 饱和脂肪 1.5 g 7%
- 膳食纤维 0.6 g 2%
- 糖 2.6 g —
- 钠 186 mg 8%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 116 µg 13%
- 维生素C 3 mg 3%
- 维生素D 0.3 µg 2%
- 维生素E 2 mg 13%
- 硫胺素（维生素B1） 0.09 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.08 mg 6%
- 烟酸（维生素B3） 3.3 mg 21%
- 泛酸（维生素B5） 0.31 mg 6%
- 维生素B6 0.24 mg 14%
- 生物素（维生素B7） 1.1 µg 4%
- 叶酸（维生素B9） 8 µg 2%
- 维生素B12 0.9 µg 38%
矿物质
- 钙 16 mg 1%
- 铁 1.2 mg 7%
- 镁 17 mg 4%
- 磷 115 mg 9%
- 钾 305 mg 6%
- 锌 2.5 mg 23%
- 铜 0.08 mg 9%
- 锰 0.07 mg 3%
- 硒 4 µg 7%
- 碘 8 µg 5%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 108 | 13 g | 2.8 g | 4.9 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 6.5 g | 1.4 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 162 | 20 g | 4.2 g | 7.4 g |
| 200 g | 200 g | 216 | 26 g | 5.6 g | 9.8 g |
| 250 g | 250 g | 270 | 33 g | 7 g | 12 g |
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来源：CoFID (UK) 19-475 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
