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煮马铃薯皮
热量和营养成分
带皮煮，皮，加盐
78
千卡kcal 每 100 g
蛋白质2.9 g
碳水14 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 78 kcal —
- 蛋白质 2.9 g 6%
- 碳水化合物 14 g 5%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 3.3 g 12%
- 钠 250 mg 11%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 5.2 mg 6%
- 维生素D 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.03 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.04 mg 3%
- 烟酸（维生素B3） 1.2 mg 8%
- 泛酸（维生素B5） 0.36 mg 7%
- 维生素B6 0.24 mg 14%
- 叶酸（维生素B9） 10 µg 3%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 45 mg 3%
- 铁 6.1 mg 34%
- 镁 30 mg 7%
- 磷 54 mg 4%
- 钾 407 mg 9%
- 锌 0.44 mg 4%
- 铜 0.88 mg 98%
- 锰 1.3 mg 58%
- 硒 0.3 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 78 | 2.9 g | 14 g | 0.1 g |
| 1份 | 34 g | 27 | 1 g | 4.7 g | 0 g |
| 2份 | 68 g | 53 | 1.9 g | 9.5 g | 0.1 g |
| ½份 | 17 g | 13 | 0.5 g | 2.4 g | 0 g |
| 3份 | 102 g | 80 | 2.9 g | 14 g | 0.1 g |
| 4份 | 136 g | 106 | 3.9 g | 19 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 1.4 g | 7 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 117 | 4.3 g | 21 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 156 | 5.7 g | 28 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 195 | 7.2 g | 35 g | 0.3 g |
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来源：USDA FoodData Central 170519 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
