牛心

牛心每100 g含135 kcal，其中蛋白质15 g、碳水化合物1.7 g、脂肪7.7 g。

牛心每50 g含68 kcal，其中蛋白质7.3 g、碳水化合物0.8 g、脂肪3.9 g。

牛心每150 g含203 kcal，其中蛋白质22 g、碳水化合物2.5 g、脂肪12 g。

牛心每200 g含270 kcal，其中蛋白质29 g、碳水化合物3.4 g、脂肪15 g。

牛心每250 g含338 kcal，其中蛋白质36 g、碳水化合物4.2 g、脂肪19 g。