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苹果汁
热量和营养成分
39
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0 g
碳水9.5 g
脂肪0 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 39 kcal —
- 蛋白质 0 g 0%
- 碳水化合物 9.5 g 3%
- 脂肪 0 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0.2 g 1%
- 糖 9.5 g —
- 钠 1.9 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.01 mg 0%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0 mg 0%
- 核黄素（维生素B2） 0 mg 0%
- 烟酸（维生素B3） 0.11 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.04 mg 1%
- 维生素B6 0 mg 0%
- 生物素（维生素B7） 0.63 µg 2%
- 叶酸（维生素B9） 0 µg 0%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 1.8 mg 0%
矿物质
- 钙 10.6 mg 1%
- 铁 0.07 mg 0%
- 镁 4.8 mg 1%
- 磷 6.2 mg 0%
- 钾 104 mg 2%
- 锌 0.01 mg 0%
- 铜 0.01 mg 1%
- 锰 0.04 mg 2%
- 硒 0.9 µg 2%
- 碘 0.6 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 0 g | 9.5 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0 g | 4.7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 58 | 0.1 g | 14 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 77 | 0.1 g | 19 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 96 | 0.1 g | 24 g | 0 g |
关于苹果汁的问题
买苹果汁时，怎么挑到不额外加糖的？
看配料表，优先选配料只有苹果汁、没有添加糖或糖浆的产品；“苹果汁饮料”不等同于苹果汁，可能还加了水和糖。
自己榨苹果汁，怎样不让它很快变褐？
苹果切开后尽快榨汁，榨好立刻喝；也可以挤少许柠檬汁拌匀，减缓氧化。用搅拌机打的话，过滤果渣后口感会更接近清汁。
苹果汁开封后怎么保存？
开封后盖紧瓶盖，马上放进冰箱冷藏，最好在几天内喝完；如果出现异味、异常起泡或包装鼓胀，就不要再喝。
苹果汁能用来做什么菜？
可以用苹果汁代替部分水来炖猪肉或鸡肉，也可倒入锅中收浓，做成烤肉刷酱；加热时注意糖分容易焦，收汁后段用小火并勤搅拌。
苹果汁适合和什么饮料搭配？
苹果汁和气泡水按一比一混合，喝起来清爽；也可与姜茶或红茶搭配，热饮时加热到温热即可，不必煮沸。
苹果汁可以冷冻保存吗？
可以倒入制冰格冷冻，冻成小块后装入密封袋；用来给气泡水或冰沙降温很方便。容器不要装满，液体结冰会膨胀。
来源：Frida (Denmark) 1866 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
