Majalah

Cara Menikmati Piza Semasa Berusaha Menurunkan Berat Badan

Anda tidak perlu menggugurkan piza daripada rekod makanan hanya kerana mahu menurunkan berat badan. Panduan ini menerangkan cara merancang hidangan piza, menjadikannya mengenyangkan dan merekodkannya tanpa menganggap satu hidangan sebagai penentu kemajuan anda.

Piza boleh menjadi sebahagian daripada gambaran yang lebih besar

Penurunan berat badan bergantung pada jumlah tenaga yang anda ambil secara keseluruhan dari semasa ke semasa, bukannya sama ada anda makan sesuatu makanan tertentu. Piza mungkin mengandungi lebih banyak kalori berbanding sesetengah hidangan kerana doh, keju, minyak dan topping semuanya menyumbang tenaga. Itu tidak bermakna piza perlu dielakkan, tetapi jumlah dan kekerapan anda menikmatinya wajar diberi perhatian.

Anggap piza sebagai sebahagian daripada corak pemakanan biasa anda, bukannya sesuatu yang menyimpang daripadanya. Jika piza sesuai dengan pengambilan yang dirancang dan masih memberi ruang untuk makanan yang membekalkan serat, protein dan kepelbagaian, anda tidak perlu menganggapnya sebagai kesilapan. Saiz hidangan yang sesuai bergantung pada jenis piza, makanan lain yang anda ambil pada hari itu dan keperluan anda sendiri.

  • Jika boleh, masukkan piza dalam rekod makanan anda sebelum makan
  • Pertimbangkan keseluruhan hidangan, termasuk sos pencicah, minuman dan lauk sampingan
  • Pilih jumlah yang sesuai dengan sasaran tenaga anda, bukannya mengikut saiz hidangan orang lain
  • Letakkan makanan kegemaran dalam perspektif dengan melihat corak pemakanan anda secara keseluruhan

Rancang untuk makan piza tanpa mengetepikan semua kalori

Perancangan awal boleh memudahkan anda memasukkan piza dalam pemakanan harian. Anda boleh menganggarkan dan merekodkannya lebih awal, kemudian merancang hidangan lain dengan makanan yang mengenyangkan dan berkhasiat. Ini berbeza daripada melangkau hidangan sehingga anda tiba dalam keadaan terlalu lapar.

Makan terlalu sedikit sebelum itu boleh menyukarkan anda menyedari bila anda sudah cukup. Sarapan atau makan tengah hari seperti biasa yang mengandungi protein, serat serta buah-buahan atau sayur-sayuran boleh membantu anda menikmati piza sebagai hidangan biasa. Jumlah harian anda tetap penting, begitu juga dengan memastikan rancangan itu cukup praktikal untuk diulang.

  • Rekodkan anggaran hidangan piza lebih awal
  • Makan seperti biasa pada waktu makan lebih awal dalam sehari
  • Ambil protein dan serat sebelum hidangan piza
  • Beri ruang untuk perbezaan antara anggaran anda dengan makanan yang dihidangkan

Lengkapkan hidangan supaya lebih memuaskan

Piza tidak semestinya dimakan begitu sahaja. Menambah sayur-sayuran atau lauk sampingan lain yang kaya dengan serat boleh menambah jumlah makanan di dalam pinggan tanpa bergantung pada kepingan piza tambahan sahaja. Sumber protein juga boleh menjadikan hidangan lebih mengenyangkan.

Pilih lauk sampingan yang memang anda mahu makan, bukannya menganggapnya sebagai hukuman kerana makan piza. Salad rangup, sayur panggang atau sup sayur boleh memberikan kelainan dan kepelbagaian. Jika piza anda sudah mempunyai banyak topping protein dan sayur-sayuran, lauk sampingan yang ringkas mungkin sudah memadai.

  • Salad berdaun dengan tomato, timun atau lada benggala
  • Zucchini, terung, cendawan atau bawang panggang
  • Sup sayur tanpa topping krim pekat
  • Topping piza seperti ayam, tuna, kacang atau sayur-sayuran tambahan

Buat pilihan yang teliti tentang kerak dan topping

Kandungan tenaga pelbagai jenis piza boleh berbeza dengan ketara walaupun saiznya nampak serupa. Doh yang lebih tebal, kerak berinti, keju yang banyak dan topping daging berminyak biasanya menambah lebih banyak tenaga. Doh yang lebih nipis dan topping yang banyak sayur mungkin memberi lebih banyak ruang dalam pelan anda, tetapi tiada satu pun pilihan yang semestinya sesuai untuk semua orang.

Rasa puas menikmati hidangan juga penting kerana pilihan yang lebih ringan tidak membantu jika anda masih menginginkan piza yang asalnya anda mahu makan. Pilih ciri yang paling penting bagi anda, kemudian ringkaskan bahagian yang kurang penting. Anda mungkin mengekalkan keju atau topping kegemaran sambil memilih kerak yang lebih ringkas atau tidak mengambil sos pencicah tambahan.

  • Pilih kerak yang lebih nipis jika doh bukan bahagian kegemaran anda
  • Minta kurangkan topping tinggi lemak jika hal itu tidak mengurangkan kenikmatan anda
  • Tambah cendawan, lada benggala, bawang, tomato atau sayur-sayuran lain
  • Kekalkan satu topping kegemaran dan bukannya menambah semua pilihan tambahan yang ada
  • Gunakan sos pencicah dengan sengaja dan masukkannya dalam rekod makanan

Hidangkan, makan dengan perlahan dan rekod dengan jujur

Piza mudah dimakan terus dari kotak yang dikongsi, jadi jumlah yang anda makan mungkin lebih sukar untuk diperhatikan. Letakkan bahagian yang anda bercadang untuk makan di atas pinggan dan sertakan lauk sampingan pilihan anda. Makan pada kadar yang selesa dan fikirkan sama ada anda masih mahu makan lagi sebelum mengambil sekeping tambahan.

Merekodkan piza yang dibeli untuk dibawa pulang atau dimakan di restoran biasanya memerlukan anggaran. Gunakan maklumat menu yang tersedia jika ada, atau pilih entri yang paling hampir dan munasabah dalam aplikasi penjejak anda. Anggaran yang konsisten dan munasabah lebih berguna daripada tidak merekodkan hidangan itu langsung kerana anda tidak dapat memasukkan angka yang tepat.

  • Letakkan piza di atas pinggan dan bukannya makan terus dari kotak
  • Masukkan kerak, sos pencicah, minuman dan makanan tambahan dalam rekod
  • Berhenti seketika sebelum membuat keputusan sama ada mahu makan lagi
  • Simpan lebihan apabila anda sudah berasa cukup kenyang dan selesa
  • Gunakan entri penjejakan yang paling sesuai apabila maklumat tepat tiada

Anggap satu hidangan sebagai maklumat, bukan kegagalan

Satu hidangan piza tidak menentukan hasil usaha anda. Berat badan boleh berubah dari hari ke hari disebabkan jumlah makanan, garam, pengambilan karbohidrat dan air, jadi perubahan jangka pendek tidak menunjukkan gambaran sepenuhnya. Kembali kepada rutin biasa dan bukannya cuba mengimbanginya dengan sekatan makanan yang keterlaluan.

Semak rekod makanan anda dalam tempoh yang lebih panjang dan fikirkan sama ada rancangan piza anda menyeronokkan, mengenyangkan dan sesuai dengan sasaran anda. Jika anda masih lapar, anda boleh mengubah lauk sampingan, topping atau saiz hidangan yang dirancang pada kali seterusnya. Jika hidangan itu menggunakan lebih banyak daripada pengambilan yang anda jangkakan, anggap perkara itu sebagai maklumat berguna dan bukannya alasan untuk berhenti merekodkan makanan.

  • Sambung semula hidangan seperti biasa pada peluang seterusnya
  • Cari corak dalam rekod makanan anda dan bukannya menilai satu entri sahaja
  • Sesuaikan saiz hidangan akan datang berdasarkan rasa lapar dan sasaran peribadi anda
  • Pastikan perubahan cukup kecil supaya terasa realistik

Baca juga dalam majalah