Majalah

Cara Kacang Tanah dan Mentega Kacang Menyokong Diet Anda

Kacang tanah dan mentega kacang mengenyangkan, serba guna dan membekalkan nutrien yang bermanfaat. Yang penting, sukat saiz hidangan dengan tepat dan pilih bentuk yang sesuai dengan diet keseluruhan anda.

Nutrisi bermanfaat dalam hidangan kecil

Kacang tanah membekalkan protein, serat dan kebanyakannya lemak tak tepu, selain pelbagai vitamin dan mineral. Mentega kacang menawarkan manfaat yang serupa kerana bahan utamanya ialah kacang tanah yang dikisar.

Gabungan protein, lemak dan serat boleh menjadikan hidangan atau snek terasa lebih mengenyangkan. Namun, kandungan tenaganya tinggi walaupun dalam kuantiti yang agak kecil, jadi saiz hidangan boleh memberi kesan ketara kepada jumlah harian anda.

Saiz hidangan mudah tersalah anggar

Satu sudu mentega kacang boleh berbeza banyak dari segi kuantiti, bergantung pada saiz sudu dan banyak mana anda mencedoknya. Menimbangnya dengan penimbang dapur memberikan catatan yang lebih boleh dipercayai berbanding menganggarkannya dengan mata.

Perkara yang sama berlaku untuk kacang tanah, terutamanya jika anda makan terus dari bekas yang besar. Tetapkan saiz hidangan terlebih dahulu, catatkannya, kemudian letakkan kuantiti itu di dalam mangkuk dan bukannya mengambilnya sedikit demi sedikit.

Periksa bahan yang ditambah

Sesetengah mentega kacang hanya mengandungi kacang tanah, manakala yang lain turut mengandungi garam, gula atau minyak tambahan. Perbezaan ini tidak semestinya baik atau buruk, tetapi boleh mengubah maklumat nutrisi dan rasanya.

Gunakan label produk yang tepat dan jangan bergantung pada entri umum dalam pangkalan data. Varian rangup dan halus juga mungkin sedikit berbeza, jadi padankan catatan anda dengan maklumat pada bungkusan untuk meningkatkan ketepatannya.

Sesuaikan dengan hidangan harian anda

Mentega kacang boleh menambah rasa dan tekstur pada bubur oat, roti bakar atau yogurt, manakala kacang tanah boleh menambahkan kerangupan pada salad dan hidangan yang dimasak. Catat kuantitinya sebagai sebahagian daripada hidangan, bukannya menganggapnya sebagai tambahan kecil yang tidak penting.

Tiada satu saiz hidangan yang ideal untuk semua orang kerana keperluan tenaga, matlamat dan makanan lain yang dimakan sepanjang hari berbeza-beza. Hidangan yang sesuai dengan jumlah harian anda dan membuatkan anda berasa puas lebih berguna daripada mengikut peraturan tetap.

Baca juga dalam majalah