Víte, co máte na talíři

sodovka

Kalorie a nutriční hodnoty

sycený nápoj

kaloriekcal na 100 g

Bílkoviny0 g

Sacharidy0 g

Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP

Kalorie 0 kcal —
Bílkoviny 0 g 0%
Sacharidy 0 g 0%
Tuky 0 g 0%
Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
Vláknina 0 g 0%
Cukry 0 g —
Sodík 21 mg 1%
Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0 mg 0%
Kyselina pantothenová (B5) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folát (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Cholin 0 mg 0%

Minerální látky

Vápník 5 mg 0%
Železo 0,01 mg 0%
Hořčík 1 mg 0%
Fosfor 0 mg 0%
Draslík 2 mg 0%
Zinek 0,1 mg 1%
Měď 0,01 mg 1%
Mangan 0 mg 0%
Selen 0 µg 0%

Kalorie podle porce

Porce	Hmotnost	Kalorie	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky
100 g	100 g	0	0 g	0 g	0 g
50 g	50 g	0	0 g	0 g	0 g
150 g	150 g	0	0 g	0 g	0 g
200 g	200 g	0	0 g	0 g	0 g
250 g	250 g	0	0 g	0 g	0 g

Podobné potraviny

Otázky o potravině sodovka

Jaký je rozdíl mezi sodovkou a perlivou vodou?

Sodovka je voda sycená oxidem uhličitým, do které se často přidávají minerální soli, například hydrogenuhličitany. Perlivá voda může být jen voda s přidaným oxidem uhličitým, ale názvy se v běžné řeči někdy překrývají.

Do jakých koktejlů se hodí sodovka?

Přidej ji do mojita, ginu s limetkou nebo do whisky highballu. Nalij ji až nakonec a krátce promíchej, aby nápoj zůstal perlivý.

Dá se sodovka použít do těsta na palačinky?

Ano. Nahraď jí část mléka nebo vody; bublinky těsto odlehčí. Vmíchej ji až těsně před smažením a těsto už dlouho nešlehej.

Čím můžu sodovku nahradit v receptu?

V nápoji ji nahraď perlivou vodou; v těstě také, pokud recept nevyžaduje chuť minerálních solí. Obyčejná neperlivá voda recept zvlhčí, ale nepřidá bublinky.

Jak dlouho vydrží sodovka po otevření?

Nejlépe chutná hned po otevření. Zbytek pevně uzavři a dej do lednice; postupně ztrácí perlivost, takže láhev spotřebuj co nejdřív.

Jak se sodovka vyrábí?

Voda se nasytí oxidem uhličitým pod tlakem; u sodovky se do ní často přidají také minerální soli. Po otevření tlak klesne a část bublinek uniká.

Zdroj: Canadian Nutrient File 2853 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává