Smoothie

Do mixéru nalij nejdřív trochu vody, mléka nebo rostlinného nápoje, přidej ovoce a mixuj dohladka. Na jednu sklenici začni zhruba se dvěma hrstmi ovoce a tekutinu přilévej postupně, aby smoothie nebylo příliš řídké.

Přidej banán, pár lžic jogurtu nebo hrst ovesných vloček a krátce znovu rozmixuj. Vločky nech pár minut odstát, aby nasákly tekutinu.

Ano, mražené ovoce můžeš rozmixovat rovnou a smoothie bude chladné a husté. Přidej trochu víc tekutiny, pokud se mixér zasekává; velké kusy nech předem několik minut povolit.

Nejlepší je čerstvé, ale v uzavřené nádobě ho můžeš uchovat v lednici do druhého dne. Před pitím nádobu protřepej, protože se směs může oddělit.

Jogurt nebo kefír dodají krémovou konzistenci, ovesné vločky ho zahustí a špenát se dobře schová mezi banánem a mangem. Pro svěžejší chuť přidej trochu citronové šťávy nebo kousek zázvoru.

Použij vodu, kokosovou vodu nebo rostlinný nápoj, případně přidej šťavnaté ovoce, jako je pomeranč či meloun. Banán nebo avokádo směs zjemní i bez jogurtu.

Pro podobně hustou konzistenci použij avokádo, hustý jogurt nebo několik lžic ovesných vloček. Když chceš zachovat sladkou chuť, přidej zralou hrušku či mango.