Víte, co máte na talíři
Sendvič s vaječnou pomazánkou
Kalorie a nutriční hodnoty
bílý chléb
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 243 kcal —
- Bílkoviny 8,8 g 18%
- Sacharidy 29 g 10%
- Tuky 11 g 14%
- Nasycené mastné kyseliny 1,9 g 9%
- Vláknina 1,5 g 5%
- Cukry 2,2 g —
- Sodík 323 mg 14%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 69 µg 8%
- Vitamin D 1,1 µg 6%
- Vitamin E 3,1 mg 21%
- Thiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 1 mg 6%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,61 mg 12%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Biotin (B7) 5 µg 17%
- Folát (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0,6 µg 25%
Minerální látky
- Vápník 124 mg 10%
- Železo 1,5 mg 9%
- Hořčík 18 mg 4%
- Fosfor 115 mg 9%
- Draslík 124 mg 3%
- Zinek 0,9 mg 8%
- Měď 0,11 mg 12%
- Mangan 0,31 mg 13%
- Selen 11 µg 20%
- Jód 17 µg 11%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 8,8 g | 29 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 4,4 g | 14 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 13 g | 43 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 486 | 18 g | 57 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 22 g | 71 g | 28 g |
Podobné potraviny
- Tuniakový sendvič s majonézoubílý chléb237 kcal / 100 g
- Sendvič s kuřecím salátembílý chléb172 kcal / 100 g
- Sendvič s krevetami vejci salátem a majonézou295 kcal / 100 g
- Vejce s majonézoukuřecí, celé, uvařené natvrdo, rozmačkané s majonézou191 kcal / 100 g
- Vaječný salátmajonézový salát, průmyslově vyrobený358 kcal / 100 g
- Vaječný sendvič nebo houska239 kcal / 100 g
- Bagueta s vejcem syrovou zeleninou a majonézou249 kcal / 100 g
Otázky o potravině Sendvič s vaječnou pomazánkou
Jak připravit vaječnou pomazánku do sendviče?
Vejce uvař natvrdo, zchlaď ve studené vodě, oloupej a nasekej. Smíchej je s majonézou, hořčicí, solí a pepřem; pažitka nebo jarní cibulka dodají svěžest.
Jak dlouho vařit vejce do vaječné pomazánky?
Vlož vejce do vroucí vody a vař je 9–10 minut, aby žloutek zpevnil. Pak je hned zchlaď, půjdou lépe loupat a žloutek nebude mít nazelenalý okraj.
Jaký chleba se hodí na sendvič s vaječnou pomazánkou?
Dobře funguje měkký toustový chléb i žitný nebo celozrnný chléb. Plátky můžeš krátce opéct, aby sendvič zůstal pevný a pomazánka chléb tak rychle nerozmočila.
Co se hodí do sendviče s vaječnou pomazánkou?
Přidej list salátu, plátky okurky nebo ředkvičky a trochu pažitky. Zeleninu předem osušíš a dáš ji mezi chleba a pomazánku, takže sendvič nebude tolik vlhnout.
Jak dlouho vydrží sendvič s vaječnou pomazánkou v lednici?
Ulož ho zabalený do lednice a sněz nejlépe do 24 hodin; při pokojové teplotě ho nenechávej déle než 2 hodiny. Pomazánku i hotový sendvič drž v chladu, protože obsahují vejce a majonézu.
Dá se majonéza ve vaječné pomazánce něčím nahradit?
Část majonézy můžeš nahradit bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou; pomazánka pak bude méně hutná. Pro krémovou konzistenci rozmačkej žloutky s náhradou a nakonec vmíchej nasekané bílky.
Je sendvič s vaječnou pomazánkou vhodný k zamrazení?
Nedoporučuje se: po rozmrazení bývá chléb vlhký a majonéza se může oddělit. Lepší je uvařit vejce předem, uchovat je v lednici a sendvič sestavit až před jídlem.
Obsahuje sendvič s vaječnou pomazánkou běžné alergeny?
Ano, obsahuje vejce a obvykle také pšenici v chlebu; pomazánka může obsahovat hořčici a majonéza často vejce. Pokud připravuješ jídlo pro někoho s alergií, ověř složení všech použitých surovin.
Zdroj: CoFID (UK) 11-966 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
