Víte, co máte na talíři

Sendvič s sýrem a nakládanou okurkou

Kalorie a nutriční hodnoty

bílý chléb, cheddar

282
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny12 g
Sacharidy28 g
Tuky14 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 282 kcal —
  • Bílkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 28 g 10%
  • Tuky 14 g 18%
  • Nasycené mastné kyseliny 7,4 g 37%
  • Vláknina 1,5 g 5%
  • Cukry 4,6 g —
  • Sodík 591 mg 26%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 157 µg 17%
  • Vitamin D 0,4 µg 2%
  • Vitamin E 1,5 mg 10%
  • Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3) 0,9 mg 6%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,38 mg 8%
  • Vitamin B6 0,09 mg 5%
  • Biotin (B7) 1,7 µg 6%
  • Folát (B9) 23 µg 6%
  • Vitamin B12 0,7 µg 29%

Minerální látky

  • Vápník 321 mg 25%
  • Železo 1 mg 6%
  • Hořčík 22 mg 5%
  • Fosfor 206 mg 16%
  • Draslík 107 mg 2%
  • Zinek 1,7 mg 15%
  • Měď 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,29 mg 13%
  • Selen 5 µg 9%
  • Jód 11 µg 7%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g28212 g28 g14 g
50 g50 g1416 g14 g7,2 g
150 g150 g42318 g42 g22 g
200 g200 g56424 g55 g29 g
250 g250 g70530 g69 g36 g

Otázky o potravině Sendvič s sýrem a nakládanou okurkou

Jak zabránit tomu, aby sendvič se sýrem a nakládanou okurkou rozmočil?

Okurku po vyjmutí ze sklenice osušíš papírovou utěrkou a nakrájíš na tenké plátky. Vnitřní strany chleba můžeš lehce potřít máslem, které zpomalí vsakování vlhkosti.

Dá se sendvič se sýrem a nakládanou okurkou zapéct?

Ano. Zapékáš ho v sendvičovači asi 3–5 minut, dokud chléb nezezlátne a sýr se nerozpustí; v pánvi ho opékej na mírném ohni z obou stran a přiklop pokličkou.

Jaký sýr se hodí do sendviče s nakládanou okurkou?

Dobře se rozpouští čedar, gouda i eidam. Výraznější čedar nebo vyzrálý sýr příjemně kontrastuje s kyselostí okurky, zatímco jemná gouda nechá její chuť víc vyniknout.

Jak dlouho může sendvič se sýrem a nakládanou okurkou ležet v lednici?

Zabalený a uložený v uzavřené nádobě ho sněz nejlépe tentýž den; chléb postupně zvlhne od okurky. Pokud ho připravuješ dopředu, uchovej okurku zvlášť a přidej ji až před jídlem.

S čím podávat sendvič se sýrem a nakládanou okurkou?

Dobře se hodí k rajčatové nebo zeleninové polévce, případně k jednoduchému salátu. Kyselá okurka osvěží i vydatnější přílohu, třeba pečené brambory.

Čím nahradit nakládanou okurku v sendviči se sýrem?

Podobně nakyslou a křupavou chuť dodá nakládaná cibulka nebo pár plátků ředkvičky s trochou octa. Chceš-li sladkokyselou chuť, použij malé množství čatní.

Zdroj: CoFID (UK) 11-963 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává