Víte, co máte na talíři

Rybí prst

Kalorie a nutriční hodnoty

obalený ve strouhance, zakoupený zmrazený, syrový

221
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny12 g
Sacharidy17 g
Tuky12 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 221 kcal —
  • Bílkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 17 g 6%
  • Tuky 12 g 15%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,6 g 8%
  • Vláknina 1,1 g 4%
  • Cukry 1,5 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g22112 g17 g12 g
50 g50 g1116,1 g8,3 g5,8 g
150 g150 g33218 g25 g17 g
200 g200 g44224 g33 g23 g
250 g250 g55330 g42 g29 g

Otázky o potravině Rybí prst

Jak připravit rybí prsty v troubě, aby byly křupavé?

Mražené je rozlož v jedné vrstvě na plech a peč při 220 °C asi 15–18 minut; v polovině je otoč. Hotové mají být horké i uprostřed.

Jdou rybí prsty připravit v horkovzdušné fritéze?

Ano. Mražené je dej do koše v jedné vrstvě a při 200 °C opékej přibližně 10–12 minut, v polovině košem zatřes; nepřeplň ho, jinak obal nebude rovnoměrně křupavý.

Jak dlouho vydrží rybí prsty v mrazáku?

Neotevřené je uchovávej zmrazené podle pokynů na obalu. Po rozmrazení je znovu nezamrazuj a co nejdříve tepelně uprav.

S čím podávat rybí prsty?

Klasická příloha jsou vařené nebo šťouchané brambory, hrášek a tatarská omáčka. Do sendviče je dej s listovým salátem a citronovou šťávou.

Mají rybí prsty víc bílkovin než vegetariánské rybí prsty?

Ano. Rybí prsty mají 12 g bílkovin na 100 g, zatímco vegetariánské rybí prsty 4,9 g.

Obsahují rybí prsty alergeny?

Ryba je běžný alergen a obal může obsahovat také pšenici či jiné alergeny. Složení se liší podle výrobku, proto při alergii zkontroluj seznam složek i upozornění na možné stopy.

Zdroj: ausnut F003897 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává