Víte, co máte na talíři
Pastel
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 400 kcal —
- Bílkoviny 5,2 g 10%
- Sacharidy 49 g 18%
- Tuky 20 g 26%
- Nasycené mastné kyseliny 7,4 g 37%
- Vláknina 1,2 g 4%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 5,2 g | 49 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 2,6 g | 25 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 7,8 g | 74 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 10 g | 98 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 13 g | 123 g | 51 g |
Otázky o potravině Pastel
Co je pastel?
Pastel je název používaný pro různé druhy sladkého pečiva; bez upřesnění receptu nejde určit jedinou podobu. Může označovat například plněné pečivo, takže při nákupu se řiď názvem náplně a složením.
Jak pastel ohřát, aby nebyl rozmočený?
Dej ho na plech do trouby předehřáté na 160 °C asi na 5–8 minut. Mikrovlnná trouba ho ohřeje rychle, ale těsto obvykle změkne.
Jak dlouho vydrží pastel čerstvý?
Neplněný pastel uchovávej v uzavřené nádobě při pokojové teplotě a sněz ho během pár dnů. Pečivo s krémovou nebo mléčnou náplní dej po vychladnutí do lednice.
Dá se pastel zamrazit?
Ano, dobře zabalený pastel můžeš zamrazit; rozmraz ho v lednici nebo při pokojové teplotě a pak krátce prohřej v troubě. Krémová náplň může po rozmrazení změnit konzistenci.
S čím se pastel podává?
Sladký pastel se hodí ke kávě nebo čaji, případně k čerstvému ovoci. Pokud je plněný krémem, podávej ho samotný, aby náplň zůstala hlavní chutí.
Jak poznat čerstvý pastel při nákupu?
Vybírej kus s neporušeným těstem bez vlhkých skvrn a bez oschlé náplně. U pečiva s krémovou náplní dbej na to, aby bylo uložené v chladu.
Zdroj: BEDCA (Spain) 2658 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
