Kit Kat

Nalámej tyčinku na malé kousky a zahřívej ji pomalu ve vodní lázni; miska se nesmí dotýkat vody a do čokolády se nesmí dostat ani kapka. Oplatka změkne, takže rozpuštěný Kit Kat se hodí spíš do krému než jako křupavá poleva.

Nech ho v původním obalu na suchém, chladném místě, mimo slunce a zdroje tepla. Lednice může způsobit, že čokoláda zvlhne nebo po vytažení zbělá; dej tyčinku do ní jen při velkém horku a před rozbalením ji nech chvíli ohřát.

Ano: nalámej ho na kousky a vmíchej do těsta na sušenky nebo jím posyp brownies. Chceš-li zachovat křupavou oplatku, přidej kousky až na posledních pár minut pečení, případně jimi ozdob dezert po upečení.

Nahraď ho jinou čokoládovou tyčinkou s oplatkou, nalámanou na podobně velké kousky. Když ti jde hlavně o křupavost, poslouží také kousky obyčejné oplatky a čokoládové pecičky; chuť i sladkost se ale mohou změnit.

Klasická oplatková tyčinka obsahuje pšeničnou mouku, a tedy lepek. U jiné varianty nebo receptury se složení může lišit, proto si před nákupem přečti seznam surovin na obalu.

Ano. Čokoládu psovi nedávej a tyčinku nech mimo jeho dosah; kromě čokolády obsahuje také hodně cukru a tuku.

Ve 100 g je 49 g cukrů. Celá tyčinka může mít jinou hmotnost, takže množství v ní závisí na její velikosti.