Víte, co máte na talíři
Ovesné tyčinky flapjack
Kalorie a nutriční hodnoty
komerční
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 434 kcal —
- Bílkoviny 5,1 g 10%
- Sacharidy 56 g 20%
- Tuky 23 g 29%
- Nasycené mastné kyseliny 10 g 51%
- Vláknina 5,2 g 19%
- Cukry 29 g —
- Sodík 194 mg 8%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 86 µg 10%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 2,2 mg 15%
- Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,5 mg 3%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,42 mg 8%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Biotin (B7) 8 µg 27%
- Folát (B9) 8 µg 2%
Minerální látky
- Vápník 52 mg 4%
- Železo 1,9 mg 10%
- Hořčík 47 mg 11%
- Fosfor 177 mg 14%
- Draslík 207 mg 4%
- Zinek 1,1 mg 10%
- Měď 0,17 mg 19%
- Mangan 1,8 mg 78%
- Selen 3 µg 5%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 434 | 5,1 g | 56 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 217 | 2,6 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 651 | 7,7 g | 84 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 868 | 10 g | 111 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1085 | 13 g | 139 g | 57 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Ovesné tyčinky flapjack
Co jsou ovesné tyčinky flapjack?
Jsou to hutné, měkké až křupavé tyčinky z ovesných vloček, másla, cukru a sirupu, které se upečou v jedné vrstvě a nakrájejí. Anglické flapjacky nejsou palačinky; v Severní Americe se tím slovem může označovat právě palačinka.
Jak upéct ovesné tyčinky flapjack, aby držely pohromadě?
Rozpusť máslo, cukr a zlatý sirup, vmíchej ovesné vločky a směs pevně upěchuj do vyložené formy. Peč při 170 °C asi 20–25 minut, až okraje lehce zezlátnou; krájej ještě teplé, ale nech tyčinky úplně vychladnout ve formě.
Čím můžu v ovesných tyčinkách flapjack nahradit zlatý sirup?
Použij stejné množství světlého kukuřičného sirupu nebo medu. Med dodá výraznější chuť a tyčinky mohou být po upečení o něco měkčí; řídké sirupy přidávej opatrně, aby směs nebyla příliš mokrá.
Jak dlouho vydrží ovesné tyčinky flapjack a jak je skladovat?
Po úplném vychladnutí je ulož do vzduchotěsné dózy, oddělené pečicím papírem, aby se neslepily. Při pokojové teplotě bývají dobré zhruba týden; upečené tyčinky můžeš také zamrazit.
Jaký je rozdíl mezi ovesnými tyčinkami flapjack a ovesnými sušenkami?
Flapjacky se pečou jako hutná placka z vloček spojených máslem a sirupem, zatímco ovesné sušenky mívají těsto s moukou a pečou se po jednotlivých kusech. Ovesné sušenky obsahují 9,3 g bílkovin a 9,4 g vlákniny na 100 g; flapjacky mají 5,1 g bílkovin a 5,2 g vlákniny.
S čím se ovesné tyčinky flapjack podávají?
Hodí se jako svačina ke kávě nebo čaji a dobře chutnají s bílým jogurtem či ovocem. Do směsi před pečením můžeš přidat rozinky, nasekané sušené meruňky nebo semínka.
Proč se ovesné tyčinky flapjack po vytažení z trouby drolí?
Často jsou ještě příliš horké nebo nebyla směs před pečením dost pevně upěchovaná. Nech je nejprve zpevnit ve formě a krájej je ostrým nožem, až budou teplé, ne rozpálené.
Zdroj: CoFID (UK) 11-814 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
