Ochucený jogurt

Smíchej ho s ovesnými vločkami a trochou mléka, dej přes noc do lednice a ráno přidej čerstvé ovoce nebo ořechy. Další sladidlo většinou není potřeba.

Ano, hodí se třeba do jogurtové bábovky nebo muffinů; počítej ale s tím, že přidá sladkost i vlastní ovocnou či vanilkovou chuť. V receptu jím nahraď část bílého jogurtu, ne všechnu tekutinu.

Kelímek přikryj nebo přendej jogurt do uzavřené nádoby a vrať ho do lednice. Sněz ho během několika dnů a nepoužívej lžičku, kterou jsi předtím ochutnával.

Vmíchej ho do ovesné kaše nebo ho podávej s nakrájeným čerstvým ovocem a hrstí neslazených ořechů. Ovocné příchutě se hodí také jako rychlý základ do smoothie.

Do studeného dipu nebo dresinku jen tehdy, když se k jídlu hodí jeho sladká chuť; třeba k ovoci ano, k česnekovému dipu obvykle ne. Při vaření ho nepřidávej do prudce vroucí omáčky, mohl by se srazit.

Ochucený řecký jogurt má více: 7,5 g bílkovin na 100 g oproti 4,4 g v ochuceném jogurtu. Bývá také hustší, takže se hodí jako sytější základ do misky s ovocem.