Víte, co máte na talíři

Malé jablko

Kalorie a nutriční hodnoty

64
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,3 g
Sacharidy14 g
Tuky0,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 64 kcal —
  • Bílkoviny 0,3 g 1%
  • Sacharidy 14 g 5%
  • Tuky 0,5 g 1%
  • Vláknina 2,1 g 7%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g640,3 g14 g0,5 g
50 g50 g320,2 g7 g0,3 g
150 g150 g960,5 g21 g0,8 g
200 g200 g1280,6 g28 g1,1 g
250 g250 g1600,8 g35 g1,3 g

Otázky o potravině Malé jablko

Jak dlouho péct malé jablko v troubě?

Rozpůlené nebo celé jablko peč při 180 °C asi 20–30 minut, dokud ho snadno nepropíchneš špičkou nože. Celé nejdřív několikrát propíchni, aby při pečení neprasklo.

Jak poznáš zralé malé jablko?

Vyber pevný plod bez měkkých otlaků, trhlin a plesnivých míst; zralé jablko příjemně voní a při lehkém stisku nepovoluje. Drobné povrchové tečky obvykle nejsou závadou.

Jak skladovat malá jablka, aby vydržela?

Neomytá jablka ulož do chladničky, ideálně do zásuvky na ovoce, a odděl od nich otlučené kusy. Nakrájené kousky dej do uzavřené nádoby a sněz během několika dnů; citronová šťáva zpomalí hnědnutí.

Co připravit z malých jablek?

Hodí se do jablečného koláče, štrúdlu i kompotu. Do koláče je můžeš nastrouhat nebo nakrájet na tenké plátky; krátké podušení s trochou vody a skořice z nich udělá rychlou náplň.

Lze malé jablko nahradit velkým jablkem?

Ano, při vaření nebo pečení použij podobné množství nakrájené dužiny. Velké jablko má na 100 g 62 kcal, zatímco malé jablko 64 kcal; velikost plodu proto přepočítej podle hmotnosti, ne podle počtu kusů.

Je malé jablko výživnější než zelené jablko?

Zelené jablko má na 100 g 51 kcal a 2,54 g vlákniny; malé jablko má 64 kcal a 2,1 g vlákniny. Samotná barva slupky neříká, že je jablko výživnější.

Může malé jablko jíst malé dítě?

Celé tvrdé jablko může být pro malé děti rizikem vdechnutí. Nabídni ho nastrouhané nebo nakrájené na velmi tenké měkké plátky a dítě při jídle posaď a sleduj.

Zdroj: IFCT (India) E003 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává