Víte, co máte na talíři
Kuřecí tikka masala
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 121 kcal —
- Bílkoviny 20 g 40%
- Sacharidy 2,4 g 1%
- Tuky 3,3 g 4%
- Nasycené mastné kyseliny 1,8 g 9%
- Vláknina 0,1 g 0%
- Cukry 1,2 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 20 g | 2,4 g | 3,3 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 10 g | 1,2 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 30 g | 3,6 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 40 g | 4,8 g | 6,6 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 51 g | 6 g | 8,3 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Kuřecí tikka masala
Co je kuřecí tikka masala?
Jsou to kousky kuřete naložené v jogurtu a koření, opečené a podávané v kořeněné rajčatové omáčce, často zjemněné smetanou. Podává se jako kari, ale samotné kuře se nejprve připravuje zvlášť.
Jaký je rozdíl mezi kuřecí tikka masala a kuřecí tikka?
Kuřecí tikka jsou marinované a opečené kousky kuřete bez omáčky. Tikka masala k nim přidává rajčatovou omáčku s kořením, často i smetanu; tikka má na 100 g 25,9 g bílkovin, zatímco kuřecí tikka masala 20 g.
Jak připravit kuřecí tikka masala doma?
Kuřecí kousky nech naložené v jogurtu, česneku, zázvoru a koření, potom je opeč na rozpálené pánvi. Přidej rajčatovou omáčku, krátce povař do změknutí kuřete a na závěr vmíchej smetanu; střed masa má dosáhnout 75 °C.
Co podávat ke kuřecí tikka masala?
Nejčastěji se jí s basmati rýží nebo plackou naan, které dobře nasají omáčku. Hodí se také indická placka čapátí a jednoduchý jogurtový dip raita.
Jak dlouho vydrží kuřecí tikka masala v lednici?
Zbytky dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice nejpozději do dvou hodin od uvaření; sněz je do dvou dnů. Ohřívej jen potřebnou porci, dokud není horká i uprostřed.
Dá se kuřecí tikka masala připravit bez smetany?
Ano. Smetanu vynech, nebo omáčku zjemni kokosovým mlékem; přidávej ho až ke konci a omáčku už prudce nevař, aby se nesrazila.
Zdroj: slv 6391 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
