Víte, co máte na talíři
Máslové kuře
Kalorie a nutriční hodnoty
průmyslově vyráběné
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 187 kcal —
- Bílkoviny 11 g 23%
- Sacharidy 5,2 g 2%
- Tuky 13 g 17%
- Nasycené mastné kyseliny 5,6 g 28%
- Vláknina 0,9 g 3%
- Cukry 4,9 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 11 g | 5,2 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 5,7 g | 2,6 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 17 g | 7,8 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 23 g | 10 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 28 g | 13 g | 33 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Máslové kuře
Co je máslové kuře a čím se liší od kuřecího kari?
Máslové kuře je indické jídlo z kuřete v jemné omáčce z rajčat, másla a smetany, obvykle kořeněné garam masalou. Oproti kuřecímu kari bývá omáčka hladší, krémovější a méně výrazně kořeněná.
Jak připravit máslové kuře, aby bylo maso šťavnaté?
Kuřecí maso nejprve nalož do jogurtu s česnekem, zázvorem a kořením a prudce ho opeč nebo ogriluj; pak ho krátce dovař v omáčce. Maso nepřevařuj, jinak se vysuší.
Jak udělat omáčku na máslové kuře hladkou a krémovou?
Rajčatový základ nech zvolna provařit, rozmixuj ho dohladka a teprve potom vmíchej máslo a smetanu. Po jejich přidání omáčku už prudce nevař, aby se nesrazila.
S čím podávat máslové kuře?
Tradičně se podává s rýží basmati nebo indickým chlebem naan, kterým můžeš vytřít omáčku. Hodí se k němu také placka roti a nakládaná zelenina.
Jak dlouho vydrží máslové kuře v lednici a dá se zamrazit?
V uzavřené nádobě ho v lednici spotřebuj do tří dnů; při ohřívání ho prohřej skrz naskrz. Zamrazit ho můžeš, ale smetanová omáčka může po rozmrazení lehce změnit strukturu.
Čím nahradit kuře v máslovém kuřeti?
Dobře funguje paneer nakrájený na kostky nebo cizrna. Paneer přidej do hotové omáčky až ke konci, aby se nerozpadl; cizrnu můžeš krátce povařit přímo v omáčce.
Má víc bílkovin máslové kuře, nebo tandoori kuře?
Tandoori kuře, které má 28,1 g bílkovin na 100 g; máslové kuře má 11 g.
Zdroj: mvt 03.511 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
