Víte, co máte na talíři

Kukuřičné chipsy

Kalorie a nutriční hodnoty

solené

491
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny7,5 g
Sacharidy56 g
Tuky25 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 491 kcal —
  • Bílkoviny 7,5 g 15%
  • Sacharidy 56 g 20%
  • Tuky 25 g 32%
  • Nasycené mastné kyseliny 5,8 g 29%
  • Vláknina 5,2 g 19%
  • Cukry 0,6 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g4917,5 g56 g25 g
50 g50 g2463,8 g28 g13 g
150 g150 g73711 g84 g38 g
200 g200 g98215 g112 g50 g
250 g250 g122819 g140 g63 g

Otázky o potravině Kukuřičné chipsy

Jaký je rozdíl mezi kukuřičnými chipsy a tortillovými chipsy?

Kukuřičné chipsy se obvykle tvarují přímo z kukuřičného těsta, zatímco tortillové chipsy vznikají nakrájením tortilly na trojúhelníky a jejich usmažením nebo upečením. Názvy se ale na obalech někdy překrývají.

Jak kukuřičné chipsy znovu křupavě opéct?

Rozlož je v jedné vrstvě na plech a dej na 5–7 minut do trouby předehřáté na 150 °C. Nech je chvíli vychladnout; horké mohou působit méně křupavě.

Jak skladovat otevřené kukuřičné chipsy, aby nezvlhly?

Po otevření vytlač ze sáčku co nejvíc vzduchu a pevně ho uzavři, případně chipsy přesyp do vzduchotěsné nádoby. Uchovávej je v suchu, ne v lednici.

S čím podávat obyčejné kukuřičné chipsy?

Dobře se hodí k rajčatové salse, guacamole i hustému fazolovému dipu. Protože jsou křupavé a samy o sobě suché, fungují nejlépe s dipem, který se na nich udrží.

Jak z kukuřičných chipsů připravit nachos?

Rozlož je na plech, přidej nastrouhaný sýr a případně fazole nebo jalapeños a peč při 180 °C asi 5–8 minut, až se sýr rozpustí. Salsu a guacamole přidej až po vytažení z trouby.

Dají se kukuřičné chipsy použít místo tortillových chipsů?

Ano, do nachos nebo k dipům je můžeš použít stejně. Pokud jsou chipsy menší či křehčí, dej na ně méně sýra a dalších těžkých přísad, aby se nelámaly.

Co dělat s kukuřičnými chipsy, které zvlhly?

Rozlož je na plech a krátce je prohřej v troubě při 150 °C, obvykle stačí několik minut. Mikrovlnka je může spíš změkčit, takže se na obnovení křupavosti nehodí.

Zdroj: ausnut F003198 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává