Víte, co máte na talíři
krémová celerová polévka
Kalorie a nutriční hodnoty
konzervovaná, zahuštěná
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 72 kcal —
- Bílkoviny 1,3 g 3%
- Sacharidy 6,4 g 2%
- Tuky 4,5 g 6%
- Nasycené mastné kyseliny 1,1 g 6%
- Vláknina 0,6 g 2%
- Cukry 1,4 g —
- Sodík 516 mg 22%
- Cholesterol 11 mg 4%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 17,2 µg 14%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,27 mg 2%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,92 mg 18%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folát (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
- Cholin 9 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 32 mg 2%
- Železo 0,5 mg 3%
- Hořčík 5 mg 1%
- Fosfor 30 mg 2%
- Draslík 98 mg 2%
- Zinek 0,12 mg 1%
- Měď 0,11 mg 13%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selen 1,8 µg 3%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 1,3 g | 6,4 g | 4,5 g |
| 1 porce | 126 g | 91 | 1,7 g | 8,1 g | 5,6 g |
| 2 porce | 252 g | 181 | 3,3 g | 16 g | 11 g |
| ½ porce | 63 g | 45 | 0,8 g | 4,1 g | 2,8 g |
| 3 porce | 378 g | 272 | 5 g | 24 g | 17 g |
| 4 porce | 504 g | 363 | 6,7 g | 32 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,7 g | 3,2 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 2 g | 9,6 g | 6,7 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 2,6 g | 13 g | 8,9 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 3,3 g | 16 g | 11 g |
Podobné potraviny
- Krémová kuřecí polévkakonzervovaná, zahuštěná90 kcal / 100 g
- Žampiónová krémová polévkakonzervované, zahuštěné86 kcal / 100 g
- Krémová cibulová polévkakonzervovaná, zahuštěná88 kcal / 100 g
- Bramborová krémová polievkakonzervovaná, zahuštěná74 kcal / 100 g
- Zeleninová krémová polévkakondenzovaná, konzervovaná63 kcal / 100 g
- Brokolicový krémkonzervovaná, zahuštěná67 kcal / 100 g
- Kuřecí krémkonzervovaná, zahuštěná, s přídavkem vody55 kcal / 100 g
- Bramborová krémová polévkakonzervovaná, zahuštěná74 kcal / 100 g
- Cibulová krémová polévkakonzervovaná, zahuštěná88 kcal / 100 g
- Houbový krémkonzervovaná, zahuštěná, se sníženým obsahem sodíku72 kcal / 100 g
Otázky o potravině krémová celerová polévka
Jak připravit krémovou celerovou polévku, aby byla hladká?
Celer nakrájej na malé kostky a nejdřív ho krátce opeč na másle s cibulí, pak zalij vývarem a vař asi 20 minut doměkka. Polévku rozmixuj dohladka a smetanu vmíchej až nakonec; po jejím přidání už ji prudce nevař.
Jak dlouho vydrží krémová celerová polévka v lednici?
Nech ji rychle vychladnout, přelij do uzavřené nádoby a sněz do tří dnů. Při ohřívání ji prohřej pozvolna za občasného míchání; pokud po rozmrazení trochu zřídne nebo se oddělí, znovu ji krátce prošlehej.
S čím podávat krémovou celerovou polévku?
Dobře se hodí opečené krutony, nasekaná pažitka nebo petržel a pár kapek smetany. Výraznější chuť jí dodají také kousky opečené slaniny nebo nastrouhaný tvrdý sýr.
Čím nahradit celer v krémové polévce?
Celer můžeš nahradit pastinákem nebo částí brambor; pastinák polévku osladí, brambory ji zahustí jemnější chutí. Pro podobně výrazné aroma přidej trochu pórku.
Jaký je rozdíl mezi krémovou celerovou polévkou a celerovým krémem?
Názvy se často používají pro velmi podobnou polévku; celerový krém mívá podle receptu hustší konzistenci a výraznější chuť celeru. V připravených výrobcích má celerový krém 83 kcal a 703 mg sodíku na 100 g, zatímco krémová celerová polévka má 72 kcal a 516 mg sodíku.
Kolik krémové celerové polévky si dát jako jednu porci?
Běžná porce je zhruba 250 g, tedy přibližně dvě menší naběračky. Takové množství má 180 kcal.
Dá se krémová celerová polévka zamrazit?
Ano, ale polévka se smetanou může po rozmrazení změnit strukturu. Nejlepší je zamrazit ji bez smetany a přidat ji až po pomalém rozmrazení a ohřátí; v mrazničce ji spotřebuj přibližně do tří měsíců.
Zdroj: USDA FoodData Central 171540 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
