Víte, co máte na talíři
Dýňová polévka
Kalorie a nutriční hodnoty
sušená a znovu připravená
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 36 kcal —
- Bílkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 5 g 2%
- Tuky 1,3 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 0,7 g 4%
- Vláknina 0,8 g 3%
- Cukry 2 g —
- Sodík 279 mg 12%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPMinerální látky
- Fosfor 0,01 mg 0%
- Draslík 0,01 mg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 0,7 g | 5 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,4 g | 2,5 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 1,1 g | 7,4 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 1,4 g | 9,9 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 1,8 g | 12 g | 3,3 g |
Podobné potraviny
- Rajská polévkasušená a rekonstituovaná40 kcal / 100 g
- Chřestová polévkasušená a rekonstituovaná37 kcal / 100 g
- Dýňová krémová polévka69 kcal / 100 g
- Polévka ze zelené zeleninysušená a rekonstituovaná32 kcal / 100 g
- Cibulová polévkasušené a rekonstituované19 kcal / 100 g
- Houbová polévkasušená a rekonstituovaná38 kcal / 100 g
- Polévka z dýně kabotjase solí40 kcal / 100 g
- Zeleninová polévkasušená a rekonstituovaná36 kcal / 100 g
- Pórková polévka s bramboramisušená a rekonstituovaná36 kcal / 100 g
- Marocká polévkasušené a rekonstituované40 kcal / 100 g
Otázky o potravině Dýňová polévka
Jak připravit dýňovou polévku, aby byla opravdu jemná?
Dýni nejdřív upeč nakrájenou na kostky asi 25–35 minut při 200 °C; zkaramelizuje a polévka bude výraznější. Uvařenou dýni rozmixuj tyčovým mixérem a podle potřeby zřeď vývarem.
Jaké koření se hodí do dýňové polévky?
K dýni se hodí zázvor, muškátový oříšek, česnek a tymián; špetka chilli zvýrazní její sladkost. Koření krátce rozvoň na másle nebo oleji ještě před zalitím vývarem.
Jak dlouho vydrží dýňová polévka v lednici a dá se zmrazit?
V uzavřené nádobě ji ulož do lednice a sněz do 3 dnů. Zamrazit ji můžeš zhruba na 2–3 měsíce; po rozmrazení ji pomalu prohřej a znovu promíchej, zvlášť pokud obsahuje smetanu.
Co se podává k dýňové polévce?
Dobře k ní sedí opečené dýňové semínko, krutony nebo krajíc kváskového chleba. Navrch můžeš přidat pár kapek smetany či oleje a trochu čerstvé šalvěje.
Dá se dýňová polévka uvařit bez smetany?
Ano. Rozmixovaná pečená dýně bývá dostatečně krémová sama; hladkost podpoří také brambora uvařená v polévce nebo hrst namočených kešu.
Jaký je rozdíl mezi dýňovou polévkou a dýňovou krémovou polévkou?
Dýňová krémová polévka bývá zahuštěná nebo zjemněná smetanou, případně větším množstvím tuku. V uvedeném srovnání má 69 kcal na 100 g, zatímco dýňová polévka má 36 kcal na 100 g.
Kolik dýňové polévky si dát jako předkrm?
Jako předkrm počítej přibližně s jednou menší miskou, tedy asi 200 ml; k tomu stačí pár krutonů. Pokud ji podáváš jako hlavní jídlo, přidej chleba nebo jinou sytější přílohu.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 25954 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
