Víte, co máte na talíři
Dresink s modrým sýrem
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 368 kcal —
- Bílkoviny 2 g 4%
- Sacharidy 9,8 g 4%
- Tuky 36 g 46%
- Nasycené mastné kyseliny 6,6 g 33%
- Vláknina 1,3 g 5%
- Cukry 7,7 g —
- Sodík 840 mg 37%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 4,6 mg 31%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 58 mg 4%
- Železo 0,6 mg 3%
- Hořčík 7 mg 2%
- Fosfor 61 mg 5%
- Draslík 52 mg 1%
- Zinek 0,4 mg 4%
- Měď 0,02 mg 2%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 1 µg 2%
- Jód 6 µg 4%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 2 g | 9,8 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 1 g | 4,9 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 3 g | 15 g | 54 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 4 g | 20 g | 72 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 5 g | 25 g | 90 g |
Podobné potraviny
- Salátový dresink s modrým sýrem nebo roquefortemnízkokalorické99 kcal / 100 g
- Omáčka z modrého sýra164 kcal / 100 g
- Francouzský dresink335 kcal / 100 g
- Dresink Thousand Island210 kcal / 100 g
- Salad dressing blue cheese529 kcal / 100 g
- Omáčka gorgonzola241 kcal / 100 g
- Dresink s rokforem253 kcal / 100 g
- Plísňový sýr353 kcal / 100 g
Otázky o potravině Dresink s modrým sýrem
Jak si doma připravit dresink s modrým sýrem?
Rozmačkej modrý sýr vidličkou a rozmíchej ho s majonézou a zakysanou smetanou nebo jogurtem. Přidej trochu citronové šťávy či octa, černý pepř a podle potřeby kapku vody, aby měl dresink požadovanou hustotu.
Na co se hodí dresink s modrým sýrem?
Výborně se hodí k salátu, syrovému celeru a mrkvi i jako dip ke kuřecím křídlům. V americkém stylu se často podává k pálivým Buffalo wings, protože jeho krémová chuť zmírní ostrost omáčky.
Jak dlouho vydrží domácí dresink s modrým sýrem v lednici?
Dej ho do uzavřené nádoby a ulož do lednice; domácí dresink spotřebuj zhruba do tří až čtyř dnů. Před podáváním ho promíchej, protože se může oddělit tekutina.
Čím nahradit dresink s modrým sýrem?
Do salátu nebo k zelenině můžeš použít rančerský dresink, případně zakysanou smetanu s česnekem, citronem a bylinkami. Chceš-li zachovat výraznou sýrovou chuť, rozmíchej nadrobený modrý sýr v hustém jogurtu.
Jaký je rozdíl mezi dresinkem s modrým sýrem a omáčkou z modrého sýra?
Dresink bývá studený, krémový a určený hlavně na salát nebo jako dip. Omáčka z modrého sýra se často připravuje na teplo a podává se k těstovinám, masu nebo zelenině.
Jaký modrý sýr použít do dresinku?
Použij sýr s modrou plísní, který se snadno rozdrobí, například gorgonzolu nebo rokfor. Jemnější sýr vytvoří mírnější dresink, výrazně vyzrálý zase ostřejší; nejdřív ho přidej méně a ochutnej.
Zdroj: CoFID (UK) 17-715 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
