Víte, co máte na talíři
Čokoládový brownies dort
Kalorie a nutriční hodnoty
s ořechy, balený
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 466 kcal —
- Bílkoviny 6,6 g 13%
- Sacharidy 46 g 17%
- Tuky 28 g 36%
- Nasycené mastné kyseliny 6,7 g 34%
- Vláknina 3,2 g 11%
- Cukry 32 g —
- Sodík 148 mg 6%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPMinerální látky
- Vápník 60,3 mg 5%
- Hořčík 39,3 mg 9%
- Zinek 0,79 mg 7%
- Měď 0,33 mg 37%
- Mangan 0,32 mg 14%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 466 | 6,6 g | 46 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 233 | 3,3 g | 23 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 699 | 9,9 g | 69 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 932 | 13 g | 92 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 1165 | 17 g | 115 g | 69 g |
Podobné potraviny
- Čokoládový koláčbalené445 kcal / 100 g
- Měkký čokoládový koláčpředbaleno467 kcal / 100 g
- Čokoládový plněný koláčměkký, předbalené414 kcal / 100 g
- Měkký ořechový koláčpředbaleno418 kcal / 100 g
- Brownies polosladkou čokoládou, s cukrem, ručně vyrobený495 kcal / 100 g
- Sušenka s čokoládou a ořechypředbaleno507 kcal / 100 g
- Čokoládová sušenkabalené493 kcal / 100 g
- Ořechový brownie447 kcal / 100 g
- Madlenka s čokoládoupředbaleno447 kcal / 100 g
- Piškotový koláč s čokoládovou polevous čokoládovou polevou, předem balené489 kcal / 100 g
Otázky o potravině Čokoládový brownies dort
Jak dlouho péct čokoládový brownies dort, aby zůstal vláčný?
Peč ho při 175 °C přibližně 25–35 minut podle výšky těsta a formy. Špejle zapíchnutá doprostřed má vyjít s několika vlhkými drobky, ne úplně čistá; po vytažení dort ještě zpevní.
Jak poznám, že je čokoládový brownies dort hotový?
Okraje mají být pevné a lehce se odtahovat od formy, zatímco střed se při jemném zatřesení může ještě nepatrně chvět. Nepřepeč ho: suchá špejle obvykle znamená, že už bude drobivý.
Jak čokoládový brownies dort skladovat, aby nevyschl?
Po úplném vychladnutí ho ulož do dobře uzavřené nádoby při pokojové teplotě, kde vydrží vláčný několik dní. Pokud je potřený krémem nebo obsahuje čerstvé ovoce, dej ho do lednice.
S čím podávat čokoládový brownies dort?
Výraznou čokoládu dobře doplní kopeček vanilkové zmrzliny, šlehačka nebo kyselé maliny a višně. Pro slavnostnější dezert přidej také lžíci malinového či višňového rozvaru.
Jaký je rozdíl mezi čokoládovým brownies dortem a čokoládovým brownie?
Brownie bývá nízký, hutný a nakrájený na čtvercové řezy; brownies dort je zpravidla vyšší a podává se jako dort, někdy s polevou nebo náplní. Na rozdíl od nadýchaného čokoládového koláče má mít střed vláčný a hutný.
Jak se liší čokoládový brownies dort od čokoládového koláče?
Čokoládový brownies dort bývá hutnější a má výrazně vláčný střed, zatímco běžný čokoládový koláč se častěji připravuje jako lehčí, nadýchaný korpus. Brownies dort proto krájej až po vychladnutí, aby se řezy nerozpadaly.
Lze v čokoládovém brownies dortu nahradit máslo olejem?
Ano, použij přibližně o pětinu méně neutrálního oleje než másla uvedeného v receptu. Dort zůstane vláčný, ale přijde o máslovou chuť; olej také nešlehej s cukrem jako změklé máslo.
Kolik čokoládového brownies dortu si dát jako dezert?
Běžný dezertní kousek může mít kolem 60 g; obsahuje 280 kcal. U hutného brownies dortu často stačí menší řez, zvlášť když ho podáváš se zmrzlinou nebo šlehačkou.
Jakou výživovou látku čokoládový brownies dort obsahuje nejvýrazněji?
Z uvedených minerálních látek nejvíc vyčnívá měď: ve 100 g je jí 0,33 mg, což odpovídá 37 % denní referenční hodnoty. Čokoládový brownies dort je ale především sladký dezert, ne hlavní zdroj minerálních látek.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 23031 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
