Víte, co máte na talíři
Bock
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 61 kcal —
- Bílkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 5,2 g 2%
- Tuky 0 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 0,3 g 1%
- Cukry 1,2 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 61 | 0,6 g | 5,2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 0,3 g | 2,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 92 | 0,9 g | 7,8 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 122 | 1,2 g | 10 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 153 | 1,5 g | 13 g | 0 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Bock
Co je pivo bock?
Bock je silnější spodně kvašené pivo s výraznou sladovou chutí; může být světlé i tmavé. Název se spojuje s německým městem Einbeck, jehož jméno se v bavorské výslovnosti změnilo na „Bock“.
Na kolik stupňů pivo bock podávat?
Zkus ho podávat mírně vychlazené, přibližně při 8–12 °C. Příliš studené pivo potlačí jeho sladovou vůni a chuť.
S čím se pivo bock hodí k jídlu?
Sladová chuť dobře doplní pečené vepřové, klobásy, uzené maso i vyzrálé sýry. Tmavší bock se hodí také k dezertům s čokoládou nebo karamelem.
Dá se pivo bock použít při vaření?
Ano: přidej ho do šťávy k pečenému masu nebo jím podlij vepřové při dušení. Nech ho chvíli povařit, aby se odpařila část alkoholu a zůstala sladová chuť.
Jak pivo bock skladovat?
Neotevřené lahve uchovávej v chladu a temnu, mimo přímé slunce a zdroje tepla. Po otevření ho vypij co nejdřív, protože rychle ztrácí říz.
Jaký je rozdíl mezi pivem bock a ležákem?
Bock bývá plnější a sladovější, zatímco ležák mívá lehčí tělo a výraznější chmelovou hořkost. Bock také obvykle mívá více alkoholu, přesný obsah se ale liší podle konkrétního piva.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 3268 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
