Alamin ang laman ng plato mo
Sopas na itlog
Calories at mga nutrisyon
pagkaing Tsino, inihanda sa restawran
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 27 kcal —
- Protina 1.2 g 2%
- Carbohydrate 3.9 g 1%
- Taba 0.6 g 1%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Hibla 0.4 g 1%
- Asukal 0.1 g —
- Sodium 370 mg 16%
- Cholesterol 23 mg 8%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 20 µg 2%
- Bitamina C 6.5 mg 7%
- Bitamina D 0.2 µg 1%
- Bitamina E 0.13 mg 1%
- Bitamina K 1.2 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
- Niacin (B3) 0.15 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.12 mg 2%
- Bitamina B6 0.02 mg 1%
- Folate (B9) 7 µg 2%
- Bitamina B12 0.03 µg 1%
- Choline 33 mg 6%
Mga mineral
- Calcium 7 mg 1%
- Iron 0.26 mg 1%
- Magnesium 2 mg 0%
- Phosphorus 15 mg 1%
- Potassium 22 mg 0%
- Zinc 0.09 mg 1%
- Copper 0.01 mg 1%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenium 0.4 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 1.2 g | 3.9 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0.6 g | 1.9 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 41 | 1.7 g | 5.8 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 54 | 2.3 g | 7.8 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | 68 | 2.9 g | 9.7 g | 1.5 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Sopas na itlog
Paano gumawa ng maninipis na hibla ng itlog sa sopas na itlog?
Pakuluin nang marahan ang sabaw, hindi sa malakas na kulo. Haluin ito paikot habang dahan-dahang ibinubuhos ang binating itlog sa manipis na tuloy-tuloy na agos; lutuin nang mga 30–60 segundo hanggang mabuo ang hibla.
Kailangan bang lagyan ng gawgaw ang sopas na itlog?
Hindi kailangan, pero nagbibigay ito ng bahagyang malapot at makinis na sabaw. Tunawin muna ang gawgaw sa malamig na tubig, ihalo sa kumukulong sabaw hanggang lumapot, saka ibuhos ang itlog.
Paano itabi at painitin muli ang natirang sopas na itlog?
Ilagay sa takip na lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Painitin sa kalan hanggang umuusok nang husto, hinahalo nang marahan para hindi madurog ang mga hibla ng itlog.
Ano ang masarap ipares sa sopas na itlog?
Ihain ito kasama ng kanin o noodles para maging mas nakakabusog na pagkain. Masarap ding lagyan ng hiniwang sibuyas-dahon, kaunting sesame oil, o paminta bago ihain.
Ano ang kaibahan ng sopas na itlog at sabaw ng wonton?
Sa sopas na itlog, ang binating itlog ang mismong bumubuo ng malalambot na hibla sa sabaw. Ang sabaw ng wonton naman ay may dumpling na palaman, kaya mas may kagat at mas kahawig ng magaang noodle soup.
Puwede bang i-freeze ang sopas na itlog?
Puwede, pero madalas magbago ang lambot ng itlog at maging butil-butil ang sabaw kapag natunaw. Mas mainam itong itabi sa refrigerator at kainin sa loob ng ilang araw.
Paano malalaman kung luto na ang itlog sa sopas na itlog?
Dapat hindi na ito mukhang hilaw o malabnaw: malabo at buo na ang mga hibla, at mainit na mainit ang sabaw. Huwag ibuhos ang itlog sa sabaw na hindi kumukulo nang marahan.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 6681 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
