Alamin ang laman ng plato mo
Schnitzel ng pabo
Calories at mga nutrisyon
pinirito
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 152 kcal —
- Protina 31 g 63%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 2.9 g 4%
- Saturated fat 0.6 g 3%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 152 | 32 g | 0 g | 2.9 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 16 g | 0 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 228 | 47 g | 0 g | 4.4 g |
| 200 g | 200 g | 304 | 63 g | 0 g | 5.8 g |
| 250 g | 250 g | 380 | 79 g | 0 g | 7.3 g |
Mga kahawig na pagkain
- Escalope ng pabohilaw108 kcal / 100 g
- Milanese-style na escalope ng turkeytinapay na escalope ng turkey211 kcal / 100 g
- Schnitzel ng batang bakapinirito211 kcal / 100 g
- Schnitzel ng baboypinirito156 kcal / 100 g
- Cordon bleu ng pabopinirito215 kcal / 100 g
- Bola-bola ng karne ng pabopinirito198 kcal / 100 g
- Viennese schnitzelpinirito192 kcal / 100 g
- Pabopinirito, may balat161 kcal / 100 g
- Karne ng pabomay balat, pinirito nang walang taba (sa oven)221 kcal / 100 g
- Dibdib ng pabowalang balat, binalutan ng breadcrumbs (itlog at breadcrumbs), pinirito (sa langis ng soya), may asin220 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Schnitzel ng pabo
Paano magluto ng schnitzel ng pabo para malutong sa labas at hindi matuyo?
Patagin ang hiwa hanggang mga 5 mm, balutin sa harina, binating itlog at breadcrumbs, saka iprito sa manipis na sapin ng mantika sa katamtamang init nang mga 2–3 minuto bawat panig. Luto na ito kapag umabot sa 75 °C ang gitna; patuluin sa wire rack para manatiling malutong.
Puwede bang i-bake sa oven ang schnitzel ng pabo?
Pahiran nang bahagya ng mantika ang breaded na schnitzel at i-bake sa 220 °C nang mga 12–15 minuto, baligtarin sa kalagitnaan. Huwag siksikin sa tray para magkulay at lumutong ang balot.
Ano ang masarap na ipares sa schnitzel ng pabo?
Masarap ito kasama ng potato salad, pritong patatas o simpleng berdeng salad, at kaunting lemon na piniga bago kainin. Maaari mo ring ihain kasama ng gravy o sawsawang yogurt na may herbs.
Paano itago ang natirang schnitzel ng pabo?
Palamigin at ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos maluto; kainin sa loob ng 3–4 na araw. Para maibalik ang lutong ng balot, painitin sa oven o air fryer sa 180 °C sa halip na microwave.
Paano malalaman kung sariwa ang schnitzel ng pabo na bibilhin?
Pumili ng hiwang mamasa-masa ngunit hindi malagkit, walang maasim o hindi karaniwang amoy, at malamig na nakabalot nang maayos. Kung nakabalot, tiyaking hindi punit o tumatagas ang pakete.
Mas marami bang protina ang schnitzel ng pabo o schnitzel ng baboy?
Halos magkapantay ang dalawa: may 31 g na protina ang schnitzel ng pabo bawat 100 g, samantalang 32.4 g ang schnitzel ng baboy.
Ligtas bang kainin ang schnitzel ng pabo na medyo hilaw sa gitna?
Hindi; kailangang umabot sa 75 °C ang pinakamakapal na bahagi ng karne. Sukatin sa gitna gamit ang thermometer, dahil hindi sapat na batayan ang kulay ng crust.
Pinagmulan: BLS (Germany) Y583212 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
