Alamin ang laman ng plato mo

Sabaw ng gulay

Calories at mga nutrisyon

inihanda

6
calorieskcal bawat 100 g
Protina0.3 g
Carbs0.4 g
Taba0.4 g

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga
  • Calories 6 kcal —
  • Protina 0.3 g 1%
  • Carbohydrate 0.4 g 0%
  • Taba 0.4 g 1%
  • Saturated fat 0.1 g 1%
  • Asukal 0.1 g —
  • Sodium 360 mg 16%

Calories kada serving

BahagiTimbangCaloriesProtinaCarbsTaba
100 g100 g60.3 g0.4 g0.4 g
50 g50 g30.2 g0.2 g0.2 g
150 g150 g90.5 g0.6 g0.6 g
200 g200 g120.6 g0.8 g0.8 g
250 g250 g150.8 g1 g1 g

Mga tanong tungkol sa Sabaw ng gulay

Paano gamitin ang sabaw ng gulay sa pagluluto?

Gamitin ito kapalit ng tubig sa pagluluto ng kanin, lugaw, pancit o sopas para magkaroon ng lasa ang buong putahe. Kung maalat na ang sabaw, tikman muna bago magdagdag ng asin o patis.

Paano gumawa ng sabaw ng gulay mula sa mga tira-tirang gulay?

Pakuluan nang marahan ang malinis na balat ng sibuyas, tangkay ng kintsay, karot at halamang pampalasa sa tubig nang 30–45 minuto, saka salain. Iwasang damihan ang repolyo o broccoli dahil maaari nitong paitin ang sabaw.

Gaano katagal puwedeng itago ang sabaw ng gulay?

Palamigin ito agad at ilagay sa malinis at takip na lalagyan sa refrigerator; gamitin sa loob ng 3–4 na araw. Para mas matagal, i-freeze sa maliliit na bahagi para madali mong tunawin ang kailangan mo.

Anong mga putahe ang bagay lagyan ng sabaw ng gulay?

Masarap itong gawing panimula ng sopas na gulay, lugaw, risotto o nilagang gulay. Bagay din itong ipamalit sa tubig kapag nagluluto ng quinoa o couscous.

Ano ang puwedeng ipalit sa sabaw ng gulay?

Kung wala ka nito, gumamit ng tubig at dagdagan ang lasa ng sibuyas, bawang, paminta at dahon ng laurel habang nagluluto. Maaari ring gumamit ng sabaw ng manok kung hindi kailangang maging vegetarian ang putahe.

Ano ang pinagkaiba ng sabaw ng gulay at sabaw ng manok?

Galing sa gulay at halamang pampalasa ang lasa ng sabaw ng gulay, samantalang karne at buto ng manok ang karaniwang nagbibigay-lasa sa sabaw ng manok. Mas angkop ang una sa pagkaing vegetarian at sa mga putaheng ayaw mong lasahan ng manok.

Pinagmulan: Swiss FSVO 664 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla