Alamin ang laman ng plato mo
paste ng kari
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 253 kcal —
- Protina 4.7 g 9%
- Carbohydrate 11 g 4%
- Taba 21 g 27%
- Saturated fat 2 g 10%
- Hibla 6.8 g 24%
- Asukal 7 g —
- Sodium 1520 mg 66%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niacin (B3) 1.8 mg 11%
Mga mineral
- Calcium 150 mg 12%
- Iron 12.8 mg 71%
- Magnesium 75 mg 18%
- Phosphorus 110 mg 9%
- Potassium 520 mg 11%
- Zinc 0.8 mg 7%
- Copper 0.29 mg 32%
- Manganese 1.1 mg 49%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 4.7 g | 11 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 2.4 g | 5.7 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 7.1 g | 17 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 9.4 g | 23 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 12 g | 28 g | 53 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa paste ng kari
Paano gamitin ang paste ng kari sa pagluluto?
Igisa ito sa kaunting mantika nang 1–2 minuto, hanggang mabango, bago idagdag ang gata, sabaw o iba pang sangkap. Mas lumalabas ang lasa kapag naluto muna ang paste kaysa ihalo lang sa dulo.
Gaano karaming paste ng kari ang ilalagay sa isang putahe?
Magsimula sa isang kutsara para sa ulam na pang-apat, saka dagdagan nang paunti-unti habang niluluto. Matapang at maalat ang maraming paste, kaya tikman muna bago magdagdag ng asin o patis.
Paano pumili ng paste ng kari?
Piliin ang kulay at uri ayon sa putahe: karaniwang mas banayad ang dilaw, samantalang mas maanghang ang pula at berde. Tingnan kung may sangkap na hindi mo kinakain, lalo na hipon o ibang seafood na maaaring nasa paste.
Paano itago ang paste ng kari kapag nabuksan na?
Ilipat ang natira sa malinis at mahigpit na saradong lalagyan at itago sa refrigerator. Gumamit ng malinis na kutsara sa bawat kuha; puwede ring hati-hatiin at i-freeze para madaling kumuha ng kaunting pangluto.
Anong mga putahe ang nilalagyan ng paste ng kari?
Karaniwang ginagamit ito sa kari na may gata, manok, tofu o gulay, at puwede rin sa sabaw at ginisang ulam. Ihalo ang paste sa gata para sa makapal na sarsa, o tunawin sa sabaw para sa mas magaang putahe.
Ano ang puwedeng ipalit sa paste ng kari?
Kung walang paste, igisa ang curry powder kasama ng bawang, luya at sibuyas, saka lagyan ng kaunting mantika o gata para maging parang paste. Hindi eksaktong kapalit ang timpla dahil magkakaiba ang lasa at anghang ng mga curry powder.
Ano ang kaibahan ng paste ng kari at curry powder?
Basâ at giniling na timpla ng mga sangkap gaya ng sili, bawang, luya at pampalasa ang paste ng kari; tuyong halo naman ng mga giniling na pampalasa ang curry powder. Mas madaling ihalo agad sa mantika ang paste, samantalang mas kaunti ang kailangang idagdag na likido kapag powder ang gamit.
Gaano kaalat ang paste ng kari?
Madalas maalat ang paste ng kari dahil may asin o sangkap na maalat na kasama sa timpla. May 1520 mg sodium ito sa bawat 100 g, kaya magdagdag muna ng paste bago timplahan ng asin ang ulam.
Pinagmulan: CoFID (UK) 17-720 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
