Alamin ang laman ng plato mo
Anchovy
Calories at mga nutrisyon
naka-lata
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 216 kcal —
- Protina 13 g 25%
- Carbohydrate 12 g 4%
- Taba 13 g 17%
- Saturated fat 3 g 15%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 12 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 13 g | 12 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 6.3 g | 6.1 g | 6.6 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 19 g | 18 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 25 g | 24 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 31 g | 30 g | 33 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Anchovy
Ano ang kaibahan ng anchovy at dilis?
Ang dilis ay tawag din sa maliliit na anchovy sa maraming gamit sa Filipino, pero nag-iiba ang uri ng isda at paraan ng pagpreserba. Karaniwang tuyo ang dilis na pangprito, samantalang ang anchovy na nasa garapon o lata ay madalas nakaalat o nakababad sa langis.
Paano gamitin ang anchovy na nasa langis?
Durugin ang fillet sa kaunting langis nito habang ginigisa ang bawang; matutunaw ito at magbibigay ng malinamnam na lasa sa sauce. Idagdag nang paunti-unti dahil maalat na ito.
Paano bawasan ang alat ng anchovy?
Patuluin at banlawan nang mabilis ang fillet na nasa langis, saka patuyuin bago hiwain. Kung tuyong anchovy ang gamit, ibabad sandali sa tubig at patuluin; huwag itong ibabad nang matagal para hindi mawala ang lasa.
Gaano katagal itatago ang anchovy pagkabukas?
Ilagay sa malinis at saradong lalagyan sa refrigerator. Para sa anchovy na nasa langis, panatilihing natatakpan ng langis ang mga fillet at sundin ang tagubilin sa pakete tungkol sa tagal ng pag-iimbak.
Anong mga putahe ang nilalagyan ng anchovy?
Karaniwan itong isinasama sa pasta puttanesca, Caesar dressing at pizza. Puwede ring durugin sa mantikilya o igisa kasama ng bawang at gulay para magdagdag ng malinamnam na lasa.
Ano ang puwedeng ipalit sa anchovy sa isang putahe?
Para sa alat at malinamnam na lasa, puwedeng gumamit ng kaunting patis o bagoong isda, pero mas matapang at mas likido ang mga ito. Bawasan ang ibang pampaalat sa recipe at idagdag ang ipapalit nang paunti-unti.
Pinagmulan: mvt 04.075 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
