Alamin ang laman ng plato mo
Adobong luya
Calories at mga nutrisyon
pinatulo
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 18 kcal —
- Protina 0.4 g 1%
- Carbohydrate 2.8 g 1%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 1.6 g 6%
- Asukal 1 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 0.4 g | 2.8 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0.2 g | 1.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 27 | 0.6 g | 4.2 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 36 | 0.8 g | 5.6 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 45 | 1 g | 7 g | 0.5 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Adobong luya
Paano ginagawa ang adobong luya?
Hiwain nang manipis ang batang luya, saka ibabad sa suka na may kaunting asukal at asin. Mas malambot at banayad ang lasa ng batang luya kaysa sa matanda.
Paano gamitin ang adobong luya sa pagkain?
Ihain ito bilang panlinis ng panlasa sa pagitan ng mga subo ng sushi o sashimi. Puwede rin itong hiwain at ihalo sa salad, kanin o sandwich para sa maasim at maanghang na lasa.
Gaano katagal itinatago ang adobong luya?
Ilagay ito sa malinis at saradong garapon sa refrigerator, at gumamit ng malinis na kubyertos sa pagsalok. Panatilihing nakalubog sa suka ang mga hiwa; itapon kung may amag o kakaibang amoy.
Pareho ba ang adobong luya at luya para sa sushi?
Magkahawig ang mga ito: manipis na hiniwang luya na binabad sa suka at karaniwang inihahain kasama ng sushi. Ang kulay-rosas na luya ay maaaring natural mula sa batang luya o mula sa pangkulay.
Ano ang puwedeng ipalit sa adobong luya?
Para sa maasim at malutong na dagdag sa pagkain, subukan ang adobong pipino o atsarang sibuyas. Hindi nila mapapalitan ang natatanging anghang at bango ng luya.
Ano ang kaibahan ng adobong luya sa sariwang luya?
Mas maasim at kadalasang mas banayad ang anghang ng adobong luya dahil binabad ito sa suka, samantalang mas matapang at mabango ang sariwang luya. Bawat 100 g, may 65 kcal ang luya para sa sushi at 38 kcal ang sariwang luya.
Pinagmulan: ausnut F004216 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
