Znajte što je na vašem tanjuru
Sorbet od limuna
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sorbet
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 123 kcal —
- Bjelančevine 0,7 g 1%
- Ugljikohidrati 28 g 10%
- Masti 0,1 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 28 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 123 | 0,7 g | 28 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 0,4 g | 14 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 185 | 1,1 g | 42 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 246 | 1,4 g | 56 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 308 | 1,8 g | 70 g | 0,3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Sorbet od limuna
Kako napraviti sorbet od limuna kod kuće?
Zakuhaj vodu sa šećerom dok se šećer ne otopi, pa sirup potpuno ohladi. Umiješaj svježe iscijeđen limunov sok i malo naribane korice, zatim smjesu zamrzni u aparatu za sladoled ili u plitkoj posudi.
Kako spriječiti da sorbet od limuna bude tvrd i pun kristalića leda?
U zamrzivaču smjesu bez aparata promiješaj vilicom svakih 30–45 minuta, ukupno tri ili četiri puta. Šećer nemoj izostaviti: pomaže da sorbet ostane mekši i lakše se zahvaća.
Koliko prije posluživanja izvaditi sorbet od limuna iz zamrzivača?
Izvadi ga desetak minuta prije posluživanja, da malo omekša i da se može oblikovati žlicom za sladoled. Poslužuj u ohlađenim zdjelicama ili čašama.
S čime se poslužuje sorbet od limuna?
Odlično pristaje uz svježe bobičasto voće, breskve i lagane kolače, a može poslužiti i kao osvježavajući međujelo između sljedova. Za jednostavan desert dodaj listić mente i malo naribane limunove korice.
Kako čuvati sorbet od limuna?
Drži ga u dobro zatvorenoj posudi u zamrzivaču, po mogućnosti s komadom papira za pečenje pritisnutim uz površinu kako bi manje upijao mirise i stvarao ledenu koricu. Nakon posluživanja odmah ga vrati na hladno.
Koja je razlika između sorbeta od limuna i šerbeta?
Sorbet se obično priprema od voća, vode i šećera, bez mliječnih sastojaka. Šerbet može sadržavati mlijeko ili druge mliječne sastojke, pa je kremastiji.
Može li se sorbet od limuna napraviti bez aparata za sladoled?
Može: ulij smjesu u plitku metalnu posudu i zamrzavaj je, stružući i miješajući vilicom svakih pola sata dok se ne stegne. Tako se razbijaju veći kristali leda.
Izvor: BLS (Germany) Y996440 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
