Znajte što je na vašem tanjuru
Sjemenke nara
Kalorije i nutritivne vrijednosti
bordo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 55 kcal —
- Bjelančevine 1,3 g 3%
- Ugljikohidrati 12 g 4%
- Masti 0,2 g 0%
- Vlakna 2,8 g 10%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 55 | 1,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0,7 g | 5,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 2 g | 17 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 110 | 2,7 g | 23 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 138 | 3,3 g | 29 g | 0,4 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Sjemenke nara
Kako najlakše izvaditi sjemenke iz nara?
Prereži nar poprečno, drži polovicu nad zdjelom prerezanom stranom prema dolje i kuhačom nekoliko puta čvrsto udari po kori. Sjemenke će ispasti u zdjelu; ukloni komadiće bijele opne jer su gorki.
Kako se jedu sjemenke nara?
Možeš ih jesti cijele: hrskavi su, a u njima je jestiva sitna sjemenka. Pospi ih po salati, jogurtu ili kaši tek prije posluživanja da ostanu sočne i hrskave.
Kako čuvati sjemenke nara nakon što ih izvadiš?
Stavi ih u zatvorenu posudu u hladnjak i pojedi u roku od nekoliko dana. Za dulje čuvanje rasporedi ih u jednom sloju na pladnju, zamrzni, pa prebaci u vrećicu; tako se neće slijepiti.
U koja se jela dodaju sjemenke nara?
Odlično pristaju uz salate s pečenim povrćem, kus-kus ili rižu, a često se posipaju po humusu i jelima s patlidžanom. Dodaj ih na kraju pripreme kako bi zadržale sok i oblik.
Mogu li sjemenke nara zamijeniti brusnicama?
U salatama i nadjevima možeš ih zamijeniti brusnicama za kiselkast, voćni dodatak, ali su brusnice obično suše i često zaslađene. Za sočne, hrskave zalogaje sjemenke nara nemaju pravu zamjenu.
Jesu li sjemenke nara isto što i šipak?
Nazivi se često preklapaju: šipak može značiti plod nara, a u nekim krajevima i plod divlje ruže. Ako recept traži sjemenke nara, misli na sočne crvene ovojnice unutar ploda nara.
Jesu li sjemenke nara dobre za jelo sirove?
Da, najčešće se jedu sirove, a mogu se i kratko zagrijati u umaku ili nadjevu. Ako ih kuhaš, dodaj ih pred kraj jer dugim kuhanjem pucaju i puštaju sok.
Koliko energije imaju sjemenke nara?
Porcija od 100 g sadrži 55 kcal. Mala šaka od približno 30 g praktičan je dodatak obroku, ali za porciju od 30 g iznosi su manji.
Izvor: IFCT (India) E055 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
