Znajte što je na vašem tanjuru
Crvena banana
Kalorije i nutritivne vrijednosti
zreo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 112 kcal —
- Bjelančevine 1,3 g 3%
- Ugljikohidrati 25 g 9%
- Masti 0,3 g 0%
- Vlakna 2 g 7%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 1,3 g | 25 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 0,6 g | 13 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 1,9 g | 38 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 2,6 g | 50 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 3,2 g | 63 g | 0,7 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Crvena banana
Kakvog je okusa crvena banana?
Zrela crvena banana obično je slatka i kremasta, s blagom aromom koja podsjeća na bobičasto voće. Meso joj je svijetlo, a crvenkasta ili ljubičasta kora potamni dok dozrijeva.
Kako prepoznati zrelu crvenu bananu?
Biraj plod čija je kora crvena do tamnocrvena i lagano popušta pod prstima. Ako je vrlo tvrda i zelenkastih dijelova, ostavi je da dozrije na sobnoj temperaturi.
Kako čuvati crvenu bananu da dozrije?
Nezrelu crvenu bananu drži na sobnoj temperaturi, dalje od izravnog sunca; dozrijevanje možeš ubrzati tako da je staviš u papirnatu vrećicu s jabukom. Zrelu možeš spremiti u hladnjak, gdje će kora potamnjeti, ali meso ostaje jestivo.
Kako se crvena banana može upotrijebiti u kuhanju?
Oguli je i nareži u zobenu kašu, palačinke ili smoothie, kao i običnu bananu. Za desert je možeš prepoloviti po dužini i kratko zapeći u tavi dok ne omekša i lagano se karamelizira.
S čime se crvena banana dobro slaže?
Dobro pristaje uz jogurt, zobene pahuljice, orašaste plodove i kakao. Možeš je dodati voćnoj salati ili izmiksati s mlijekom i bobičastim voćem.
Može li obična banana zamijeniti crvenu bananu?
Da, obična banana može je zamijeniti u smoothieju, kaši i pečenim receptima u istoj količini. Okus će biti manje aromatičan, pa za izraženiji voćni okus možeš dodati malo bobičastog voća.
Izvor: IFCT (India) E011 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
