Znajte što je na vašem tanjuru

Mala jabuka

Kalorije i nutritivne vrijednosti

64
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine0,3 g
UH14 g
Masti0,5 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 64 kcal —
  • Bjelančevine 0,3 g 1%
  • Ugljikohidrati 14 g 5%
  • Masti 0,5 g 1%
  • Vlakna 2,1 g 7%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g640,3 g14 g0,5 g
50 g50 g320,2 g7 g0,3 g
150 g150 g960,5 g21 g0,8 g
200 g200 g1280,6 g28 g1,1 g
250 g250 g1600,8 g35 g1,3 g

Pitanja o namirnici Mala jabuka

Kako ispeći malu jabuku cijelu?

Operi je, izvadi sredinu i napuni otvor cimetom, grožđicama ili orasima. Peci na 180 °C oko 25–35 minuta, dok ne omekša; vrijeme ovisi o veličini i sorti.

Kako spriječiti da narezana jabuka potamni?

Prelij kriške s malo limunova soka ili ih kratko uroni u vodu s limunom, pa ocijedi. Za užinu ih spremi u zatvorenu posudu u hladnjaku.

Treba li jabuku oguliti prije jela ili kuhanja?

Dobro je operi pod mlazom vode; kora se može jesti. Oguli je ako želiš glađi pire ili nadjev, ali za pečenje i kompot često je možeš ostaviti.

Kako iskoristiti malu jabuku u savijači?

Naribaj je ili nareži na tanke ploške pa pomiješaj s cimetom, grožđicama i malo limunova soka. Budući da je mala, za nadjev će ti trebati više komada nego kad koristiš velike jabuke.

Kako čuvati jabuke da dulje ostanu hrskave?

Drži ih u hladnjaku, u ladici za voće, i odvoji nagnječene ili narezane komade. Cijele jabuke čuvaj odvojeno od voća koje brzo dozrijeva jer ispuštaju plin koji ubrzava dozrijevanje.

Čime zamijeniti jabuku u kolaču?

Za sličnu sočnost i blagu kiselost upotrijebi krušku, narezanu na komade slične veličine. U receptu za pire možeš je zamijeniti nezaslađenim pireom od kruške.

Izvor: IFCT (India) E003 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana