Znajte što je na vašem tanjuru
Pšenični somun
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 248 kcal —
- Bjelančevine 8,2 g 16%
- Ugljikohidrati 47 g 17%
- Masti 2,3 g 3%
- Zasićene masti 0,2 g 1%
- Vlakna 3,3 g 12%
- Šećeri 0,3 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 248 | 8,2 g | 47 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 4,1 g | 24 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 372 | 12 g | 71 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 496 | 16 g | 94 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 620 | 21 g | 118 g | 5,8 g |
Slične namirnice
- Meki pšenični somunmeki, pšenični314 kcal / 100 g
- Pšenični kruh274 kcal / 100 g
- Pšenični hrskavi kruh381 kcal / 100 g
- Tortilja od pšeničnog brašna296 kcal / 100 g
- Roti kruh293 kcal / 100 g
- Čapati229 kcal / 100 g
- Slatki pšenični kruh356 kcal / 100 g
- Nezaslađeni pšenični kruh286 kcal / 100 g
- Bijeli somunpita ili libanonski, komercijalni263 kcal / 100 g
- Naan kruh293 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pšenični somun
Koliko pšeničnog somuna pojesti uz obrok?
Kao prilog uz ćevape ili varivo obično je dovoljna polovica do jedan manji somun; veći možeš podijeliti i sačuvati ostatak. U porciji od 100 g ima 248 kcal.
Kako podgrijati pšenični somun da ne bude suh?
Lagano ga poprskaj vodom i zagrij u pećnici na 180 °C oko 5 minuta. Za bržu pripremu ugrij ga na suhoj tavi, otprilike minutu sa svake strane.
Kako sačuvati pšenični somun da ostane mekan?
Kad se ohladi, spremi ga u zatvorenu vrećicu ili kutiju na sobnoj temperaturi i pojedi u dan-dva. Za dulje čuvanje zamrzni ga; odmrzni na sobnoj temperaturi pa kratko ugrij.
Što poslužiti uz pšenični somun?
Odlično pristaje uz ćevape, pljeskavicu, kajmak, luk i ajvar. Možeš ga prerezati i napuniti pečenim mesom, sirom ili povrćem.
Može li se pšenični somun upotrijebiti kao podloga za pizzu?
Može: prereži ga ili ostavi cijelog, premaži umakom od rajčice, dodaj sir i nadjev pa peci na 220 °C oko 8–10 minuta, dok se sir ne rastopi.
Po čemu se pšenični somun razlikuje od mekog pšeničnog somuna?
Meki pšenični somun ima 314 kcal i 9,6 g proteina na 100 g, a pšenični somun 248 kcal i 8,2 g proteina. Meki somun ima i više masti: 5 g prema 2,3 g.
Što može zamijeniti pšenični somun?
Za punjenje ili posluživanje uz jelo poslužit će tortilja od pšeničnog brašna; za umakanje u jelo prikladni su naan ili čapati. Tortilja je tanja, pa je nemoj dugo grijati da ne postane krhka.
Izvor: BLS (Germany) B782100 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
