Znajte što je na vašem tanjuru
Podloga za pitu
Kalorije i nutritivne vrijednosti
pečeno
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 451 kcal —
- Bjelančevine 4,5 g 9%
- Ugljikohidrati 38 g 14%
- Masti 31 g 40%
- Zasićene masti 15 g 73%
- Vlakna 1,9 g 7%
- Šećeri 0,9 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 451 | 4,5 g | 38 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 2,3 g | 19 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 677 | 6,8 g | 57 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 902 | 9 g | 76 g | 62 g |
| 250 g | 250 g | 1128 | 11 g | 95 g | 78 g |
Slične namirnice
- Standardna kora za pitupripremljeno prema receptu, pečeno527 kcal / 100 g
- Podloga za crumble pitupečeno486 kcal / 100 g
- Obično tijesto za pituohlađeno, pečeno506 kcal / 100 g
- Kora za pitu standardnog tipasmrznuto, spremno za pečenje, pečeno509 kcal / 100 g
- Prhko tijestodomaće, pečeno430 kcal / 100 g
- Podloga za tartbez nadjeva510 kcal / 100 g
- Standardno tijesto za pitupripremljeno prema receptu, nepečeno469 kcal / 100 g
- Kora za pitu s čokoladomtip keksa, spremno za posluživanje484 kcal / 100 g
- Tijesto za pizzukuhano240 kcal / 100 g
- Tijesto za duboku pitusmrznuto, pečeno, napravljeno od obogaćenog brašna521 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Podloga za pitu
Kako ispeći podlogu za pitu naslijepo?
Obloži je papirom za pečenje, napuni suhim grahom ili keramičkim kuglicama i peci na 190 °C oko 15 minuta. Zatim ukloni papir i uteg pa peci još 5–10 minuta, dok dno ne postane suho i rubovi blago zlatni.
Kako spriječiti da se podloga za pitu skupi tijekom pečenja?
Nakon što je staviš u kalup, ostavi je u hladnjaku najmanje 30 minuta prije pečenja. Nemoj je rastezati dok je utiskuješ u kalup; višak tijesta odreži, a dno izbockaj vilicom.
Što napraviti da nadjev ne razmoči podlogu za pitu?
Za mokar nadjev podlogu prvo djelomično ili potpuno ispeci naslijepo. Kod voćne pite pomiješaj voće s gustinom ili škrobnim brašnom i nemoj ga ostaviti da dugo stoji u podlozi prije pečenja.
Može li se podloga za pitu koristiti i za slane i za slatke nadjeve?
Može: dobro pristaje uz quiche sa sirom i povrćem, kao i uz pitu od jabuka ili bundeve. Ako je podloga zaslađena, bolje je čuvaj za slatke nadjeve.
Kako čuvati nepečenu podlogu za pitu?
U hladnjaku je dobro zamotaj i potroši unutar dva dana. Za dulje čuvanje zamrzni je u kalupu, čvrsto omotanu; prije pečenja odmrzni je u hladnjaku.
Čime mogu zamijeniti podlogu za pitu?
Za slanu pitu može poslužiti lisnato tijesto, koje će se više napuhnuti i biti slojevito. Za slatku pitu bez pečenja napravi podlogu od usitnjenih keksa pomiješanih s otopljenim maslacem; utisni je u kalup i ohladi.
Izvor: slv 752 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
