Znajte što je na vašem tanjuru
Lisnata salata
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 13 kcal —
- Bjelančevine 1,9 g 4%
- Ugljikohidrati 0 g 0%
- Masti 0,2 g 0%
- Zasićene masti 0,1 g 1%
- Vlakna 1,6 g 6%
- Šećeri 0,9 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 13 | 1,9 g | 0 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 7 | 1 g | 0 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 20 | 2,9 g | 0 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 26 | 3,8 g | 0 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 33 | 4,8 g | 0 g | 0,5 g |
Slične namirnice
- Zelena lisnata salata16 kcal / 100 g
- Crvena lisnata salata13 kcal / 100 g
- Listana salata15 kcal / 100 g
- Crvena salata13 kcal / 100 g
- Zelena salata13 kcal / 100 g
- Maslena salata10 kcal / 100 g
- Rimska salata16 kcal / 100 g
- Ledena salata14 kcal / 100 g
- Salatas marinadom od limuna149 kcal / 100 g
- Listovi salatenorveški, sirovi11 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Lisnata salata
Kako oprati lisnatu salatu da ostane hrskava?
Odvoji listove i isperi ih pod hladnom tekućom vodom, pa ih dobro osuši u sušilici za salatu ili čistom krpom. Preljev dodaj tek neposredno prije posluživanja jer mokri listovi brzo omekšaju.
Kako odabrati svježu lisnatu salatu?
Biraj glavicu ili svežanj s čvrstim, hrskavim listovima živih boja. Izbjegni listove koji su sluzavi, požutjeli ili imaju potamnjele rubove.
Kako čuvati lisnatu salatu u hladnjaku?
Neoprane listove drži u ladici hladnjaka, u prozračnoj vrećici ili posudi obloženoj suhim papirnatim ručnikom. Ako su već oprani, prije spremanja ih potpuno osuši; uvenule listove možeš nakratko osvježiti u zdjeli s hladnom vodom.
Može li se lisnata salata kuhati?
Možeš je dodati u juhu pred kraj kuhanja ili kratko sotirati na tavi, tek dok listovi ne slegnu. Dugim kuhanjem postaje mekana i gubi svježinu.
S čim se lisnata salata dobro slaže?
Blagi listovi dobro idu uz maslinovo ulje, limunov sok ili vinski ocat, a možeš ih dodati i u sendvič. Za zasitnu salatu spoji ih s kuhanim jajima, rajčicom i prepečenim kruhom.
Čime možeš zamijeniti lisnatu salatu u salati?
Za sličnu mekoću upotrijebi maslenu salatu; za čvršće listove koji bolje podnose preljev izaberi rimsku salatu. Ledena salata daje više hrskavosti, ali je manje nježna.
Izvor: slv 4946 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
