Znajte što je na vašem tanjuru

Čop suej

Kalorije i nutritivne vrijednosti

svinjetina ili piletina, povrće, unaprijed zapakirano

78
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine5 g
UH7,8 g
Masti3 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 78 kcal —
  • Bjelančevine 5 g 10%
  • Ugljikohidrati 7,8 g 3%
  • Masti 3 g 4%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g785 g7,8 g3 g
50 g50 g392,5 g3,9 g1,5 g
150 g150 g1177,5 g12 g4,5 g
200 g200 g15610 g16 g6 g
250 g250 g19613 g20 g7,5 g

Pitanja o namirnici Čop suej

Što je čop suej?

To je jelo od komadića mesa ili drugih bjelančevina i povrća, kratko prženih u woku; često se poslužuje s rižom ili rezancima. Sastojci i umak razlikuju se od kuhinje do kuhinje.

Kako napraviti čop suej da povrće ostane hrskavo?

Sve sastojke nareži prije početka jer se u woku kuhaju brzo. Prži povrće na jakoj vatri oko 3–5 minuta uz stalno miješanje, a umak dodaj pred kraj.

Koje povrće ide u čop suej?

Često se koriste kupus, mrkva, celer, luk i klice mungo graha; možeš dodati i papriku ili gljive. Tvrđe povrće nareži tanko kako bi se ispeklo približno istodobno s mekšim.

S čim se poslužuje čop suej?

Najčešće se poslužuje uz kuhanu rižu, a dobro ide i uz pšenične ili rižine rezance. Za potpuniji obrok dodaj tofu, piletinu, svinjetinu ili škampe.

Može li se čop suej podgrijati?

Može: ostatke spremi u zatvorenu posudu u hladnjak čim se ohlade i pojedi unutar tri do četiri dana. Podgrij ih u tavi ili mikrovalnoj dok cijelo jelo ne bude vruće, uz povremeno miješanje.

Koja je razlika između čop sueja i čop sueja s piletinom?

Čop suej s piletinom sadrži komadiće piletine, pa ima više bjelančevina: 6,94 g na 100 g, naspram 5 g u čop sueju. Uobičajeno se priprema s povrćem i umakom na isti način.

Je li čop suej ljut?

Ne mora biti: uobičajeni umak često je slan i blago sladak, bez ljutih papričica. Ako želiš ljutiju inačicu, dodaj čili tijekom prženja ili ga posluži sa strane.

Izvor: ANSES–Ciqual (France) 25205 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana