Znajte što je na vašem tanjuru

Caffè latte

Kalorije i nutritivne vrijednosti

47
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine2,7 g
UH3,9 g
Masti2,3 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 47 kcal —
  • Bjelančevine 2,7 g 5%
  • Ugljikohidrati 3,9 g 1%
  • Masti 2,3 g 3%
  • Zasićene masti 1,4 g 7%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 3,4 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g472,7 g3,9 g2,3 g
50 g50 g241,4 g2 g1,2 g
150 g150 g714,1 g5,9 g3,5 g
200 g200 g945,4 g7,8 g4,6 g
250 g250 g1186,8 g9,8 g5,8 g

Pitanja o namirnici Caffè latte

Kako napraviti caffè latte kod kuće?

Skuhaj espresso i ulij ga u šalicu. Zagrij mlijeko na približno 60 °C, zapjeni ga ručnim pjenjačem ili parnom cjevčicom pa ga polako ulij preko kave; pjene treba biti manje nego u cappuccinu.

Koji omjer kave i mlijeka ide u caffè latte?

Za jednu porciju upotrijebi jedan espresso i oko 150–200 ml mlijeka. Za blaži okus dodaj više mlijeka, a za izraženiju kavu pripremi dvostruki espresso.

Može li se caffè latte napraviti s biljnim napitkom?

Može; napitak od zobi obično se dobro pjeni i daje blago sladak okus, a sojin napitak stvara čvršću pjenu. Zagrij ga polako i nemoj dopustiti da zavrije jer se može razdvojiti.

Koja je razlika između caffè lattea, cappuccina i latte macchiata?

Caffè latte ima više mlijeka i tanji sloj pjene nego cappuccino. Latte macchiato slaže se tako da se espresso ulije u mlijeko, pa su slojevi izraženiji.

Uz što se najčešće poslužuje caffè latte?

Dobro se slaže s kroasanom, keksima i kolačima blagog okusa, primjerice biskvitnim kolačem. Ako je zaslađen ili aromatiziran, biraj jednostavniji zalogaj kako se okusi ne bi nadmetali.

Kako čuvati ostatak caffè lattea?

Ulij ga u čistu posudu s poklopcem i odmah stavi u hladnjak; popij ga unutar jednog dana. Prije pijenja dobro ga promiješaj i zagrij samo jednom.

Što znači naziv caffè latte?

Naziv na talijanskom znači „kava s mlijekom”. Uobičajeno označava espresso s većom količinom zagrijanog mlijeka i malo mliječne pjene.

Izvor: slv 2816 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana