Znajte što je na vašem tanjuru
Latte macchiato
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 55 kcal —
- Bjelančevine 3,3 g 7%
- Ugljikohidrati 4,3 g 2%
- Masti 2,7 g 3%
- Zasićene masti 1,7 g 9%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 4,1 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 55 | 3,3 g | 4,3 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 1,7 g | 2,2 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 5 g | 6,5 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 110 | 6,6 g | 8,6 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 138 | 8,3 g | 11 g | 6,8 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Latte macchiato
Kako se priprema latte macchiato?
Zagrij mlijeko i zapjeni ga, pa ga ulij u visoku čašu. Polako ulij espresso kroz pjenu: tako nastaju slojevi mlijeka, kave i pjene.
Koja je razlika između latte macchiata i macchiata?
Latte macchiato priprema se tako da se espresso ulije u čašu s toplim mlijekom i pjenom; macchiato je espresso s tek malo mlijeka ili pjene. Latte macchiato zato je blaži i mliječniji.
Kako zapjeniti mlijeko za latte macchiato bez aparata?
Zagrij mlijeko da bude vruće, ali da ne zakipi, pa ga zapjeni ručnim pjenjačem ili u zatvorenoj staklenci: snažno je protresi, zatim kratko zagrij bez poklopca. Pjenu ostavi trenutak da se slegne prije ulijevanja.
Može li se latte macchiato napraviti s biljnim napitkom?
Može; zobeni i sojin napitak često daju stabilniju pjenu od rižina. Odaberi verziju namijenjenu za bariste i zagrijavaj je nježno kako se ne bi zgrušala.
Može li se latte macchiato čuvati i podgrijavati?
Najbolji je odmah nakon pripreme jer se pjena brzo spušta, a slojevi nestaju. Nemoj čuvati ostatak s mlijekom na sobnoj temperaturi; podgrijavanje obično pokvari teksturu.
Što poslužiti uz latte macchiato?
Dobro se slaže s keksima, kroasanom ili kolačem od jabuka. Budući da je mliječan i blag, posebno mu pristaju hrskava peciva i deserti s cimetom.
Ima li latte macchiato više energije od macchiata?
Da: latte macchiato ima 55 kcal na 100 g, a macchiato 29 kcal. Razlika je uglavnom u većoj količini mlijeka u latte macchiatu.
Izvor: slv 7294 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
