Znajte što je na vašem tanjuru
Macchiato
Kalorije i nutritivne vrijednosti
jednostruki
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 29 kcal —
- Bjelančevine 1,2 g 2%
- Ugljikohidrati 4,9 g 2%
- Masti 0,5 g 1%
- Zasićene masti 0,3 g 2%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0,7 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 1,2 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,6 g | 2,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 1,8 g | 7,4 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 2,4 g | 9,8 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 3 g | 12 g | 1,3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Macchiato
Što je macchiato?
To je espresso „označen” malom količinom mlijeka, najčešće pjenastog. Ostaje izrazito kava, a ne mliječni napitak.
Koja je razlika između macchiata i latte macchiata?
U macchiatu se espresso dodaje malo mlijeka ili pjene; u latte macchiatu espresso se ulijeva u veću količinu toplog mlijeka. Zato je latte macchiato blaži i mliječniji.
Kako napraviti macchiato kod kuće?
Skuhaj jednu dozu espressa i na sredinu dodaj žličicu tople mliječne pjene. Ako nemaš aparat za espresso, poslužit će jaka kava iz moka-lončića, premda okus neće biti isti.
Koliko mlijeka ide u macchiato?
Dovoljna je žličica pjene ili mali gutljaj toplog mlijeka: treba tek ublažiti espresso, a ne prekriti njegov okus. Za više mlijeka odaberi latte macchiato.
Kako zapjeniti mlijeko za macchiato bez aparata?
Zagrij mlijeko dok ne bude vruće, ali ne zakipi, pa ga zapjeni ručnom pjenjačom ili u zatvorenoj staklenci. Staklenku nemoj puniti više od polovice i pazi pri otvaranju zbog pare.
Može li se macchiato pripremiti unaprijed?
Najbolje ga je piti odmah: espresso gubi aromu, a mliječna pjena splasne. Ako ga poneseš, dodaj mlijeko tek neposredno prije posluživanja.
Izvor: mvt 13.078 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
