Znajte što je na vašem tanjuru

Café au lait

Kalorije i nutritivne vrijednosti

31
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine1,8 g
UH2,6 g
Masti1,5 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 31 kcal —
  • Bjelančevine 1,8 g 4%
  • Ugljikohidrati 2,6 g 1%
  • Masti 1,5 g 2%
  • Zasićene masti 1 g 5%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 2,3 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g311,8 g2,6 g1,5 g
50 g50 g160,9 g1,3 g0,8 g
150 g150 g472,7 g3,9 g2,3 g
200 g200 g623,6 g5,2 g3 g
250 g250 g784,5 g6,5 g3,8 g

Pitanja o namirnici Café au lait

Kako se priprema café au lait kod kuće?

Skuhaj jaku crnu kavu, primjerice u francuskoj preši ili filtrom, pa je pomiješaj s jednakom količinom zagrijanog mlijeka. Mlijeko ne moraš zapjeniti; napitak se obično poslužuje u velikoj šalici ili zdjelici.

Po čemu se café au lait razlikuje od caffè lattea?

Café au lait radi se od obične kuhane kave i zagrijanog mlijeka, a caffè latte od espressa i veće količine mlijeka, često s tankim slojem pjene. Caffè latte ima 47 kcal na 100 g, a café au lait 31 kcal.

Treba li za café au lait upotrijebiti espresso ili filter-kavu?

Najčešće se priprema od jače filter-kave ili kave iz francuske preše, koja se dobro osjeti uz mlijeko. Espresso može poslužiti, ali tada je napitak bliži caffè latteu.

Voiko café au lait -juoman säilyttää seuraavaan päivään?

Valmista juomaa ei kannata jättää huoneenlämpöön, sillä siinä on maitoa. Jos sitä jää, siirrä se pian jääkaappiin ja juo viimeistään seuraavana päivänä; lämmitä varovasti sekoittaen äläkä anna kiehua.

Minkä kanssa café au lait sopii?

Se sopii hyvin aamiaisen tai välipalan kanssa, etenkin voisarven, paahtoleivän tai keksien seuraksi. Ranskassa sen kanssa tarjotaan usein aamiaisleivonnaisia.

Voiko café au lait -juomassa käyttää kasvipohjaista juomaa?

Kyllä. Kaurajuoma antaa pehmeän, hieman makean maun, kun taas soijajuoma tekee juomasta täyteläisemmän; lämmitä juoma rauhallisesti ja lisää se kahviin vähitellen.

Izvor: slv 2818 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana